Amiga qué delicioso se ve esta receta. Acá en Venezuela hacemos algo parecido pero usamos los filetes de merluza y los empanizamos como si fueran pollo a la broaster Y la verdad quedan increíbles aunque también se puede hacer con otros tipos de pescado pero el filete de merluza es el más popular y el que mejor sabor tiene cuando se fríe rebozado.