Грибы я режу очень тонко, хотя иногда они не совсем готовые но я их все равно люблю такими. Несколько лет назад одна моя знакомая сделала салад с грибами просто отрезала и добавила в салад с тех пор если немного сыроваты то все равно нравиться :)