Concurso: De la Tierra a la mesa //Cotina 27/04/24
En este concurso nos dieron una lista de verduras el cuál tenemos que escojer 2 para hacer nuestros post con una receta.
Yo escoji la papa 🥔 y la zanahoria 🥕
La Papa
Es un tubérculo, perteneciente a la familia de los Solanáceas de plantas con flores, y es el tercer cultivo alimenticio más importante después del arroz y el trigo.
La papa contiene nutrientes como potasio, fósforo, hierro, zinc, magnesio, cobré y hasta vitamina C
Zanahoria
Pertenece a la familia de las Umbeliferas, es una raíz vegetal de color naranja y textura leñosa, es uno de los vegetales que más aporta a nuestro organismo por su alto contenido de vitaminas y minerales, contiene propiedades alcalinizantes, la zanahoria ayuda en los problemas intestinales.
Yo en lo personal cuando cocino caraotas le colocó dos trozos de zanahoria a la hora de su cosion ya que mi esposo sufre del colón y eso le ayuda a que no le caigan pesadas a la hora de comer.
Las verduras que escoji.
🥔¿Cada cuánto haces compras de éstos vegetales?
Por lo general compramos nuestras verduras semanal mente para que se mantengan frescas.
🥕¿Es accesible adquirir vegetales en tu zona de residencia ?
Si ya que vivo serca al mercado y a la cooperativa pero siempre compramos en la cooperativa por ser mucho más económico.
🥔¿Eres partidario de comer vegetales con regularidad?
Si diariamente uso verduras o vegetales en mis comidas diarias ya que es una fuente de vitaminas, nutrientes y minerales.
Mi Receta
Mi verduras a elegir fueron papa y zanahoria me pongo hacer una ensalada de pollo.
para completar mi receta esmeche un poquito de pollo, pique un poquito de cilantro, pique un poquito de cebolla ya que me gusta con cebolla, le colocó mayonesa y un toque de mostaza.
La ensalada de pollo es muy rica, nos brinda muchos nutrientes
Así termina mi post para mí es un placer compartir con todos ustedes quiero hacerle la invitación a mis compañeros @merceem @nancy0 @victornavarro. Cómo siempre dejándoles mi cariño, mis bendiciones y dándole las gracias por leer mi post y por su gran apoyo 🫂 hasta una próxima Dejando mi apoyo a @cotina 15%
Todas las fotos son de mi propiedad tomada con mi teléfono tecno pova exclusivamente para Steemit.
Hola.
¿Tal vez cultivas verduras?
Hola amiga un gusto saludarte 🤗
Oye nos has dado una buena cátedra acerca de los tubérculos que escogistes, no sabia lo de colocar zanahoria en las caraotas mientras estás se cocinaban, haré la prueba con ese tips que nos proporcionastes.
Tu receta luce muy bien, a mi me encanta la ensalada de pollo y de gallina, me recuerda a nuestras navidades venezolanas.
Te deseo éxito 🙏🏻.
Saludos 🫂
Amén. Gracias amiga por tu comentario un fuerte abrazo 🫂🙏
It is wonderful to see your participation and creativity in using potatoes and carrots to make a delicious chicken salad. It is impressive how you incorporate healthy vegetables into your daily meals. Keep up the great work, and thank you for sharing your recipe and experiences with us!
Gracias amiga por tu comentario un abrazo 🫂a la distancia
Hi, @yolyve,
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Gracias por el apoyo muy contenta 🫂🙏
Amiga esa ensalada, se ve muy delicioso, suerte en el concurso .
Amiga, su ensalada me hizo agua la boca, ese toque de cebolla, cilantro y mostaza suena como a mí me gusta jejeje
No soy muy amante de la mayonesa, sino en estos casos. Amo la ensalada de pollo así preparada.
Gracias amiga por tu comentario, si la mostaza el cilantro le dan un sabor increíble 😋 feliz día un fuerte abrazo desde la distancia 🫂