Lunes de re-sabroso/ La Hallaca: tradición familiar venezolana 🏡🫂🎄🎉

Hola mi gente linda de #RV, un gusto estar participando en la dinámica diaria, hoy #rv-sabrosl, en está oportunidad me permito compartir lo hermoso de las fiestas navideñas, con nuestra tradicional hallaca.

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Recuerdo que de niña me narraban la historia de nuestra hallaca, y la verdad no sé que tan cierta es, pero se las comparto: me decían que nació de la colonización española, con quiénes también llegaron a nuestra tierra venezolana los negros esclavos, mi abuelito contaba que cundo los españoles hacían sus fiestas en está temporada del año, las sobras eran recogidas por los exclavos y envueltas en hojas de platanos, para ellos consumirlos, y que de allí surgió inicialmente nuestra hallaca.

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En realidad no puedo corroborar la fiabilidad de la historia, pero si que en nuestra actualidad es el centro de nuestro plato navideño, su sabor nos recuerda a nuestra casa, esa en la que crecimos escuchando gaitas, y disfrutamos nuestras tradiciones.

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Para mí es un tiempo de reflexión, compartir en familia, celebrar con amigos y disfrutar cada hermoso regalo de Dios, más que preparar una comida, es lo que representa, la participación de todos en casa, mientras unos se encargan del guiso, otros preparan las hojas, otro organizan la halla, y el personaje de todos el que todos subestimamos pero que hace un papel fundamental, el que amarra la hallaca. Es todo un proceso que reúne, risas, músicas, chiste y mucho amor fraternal.

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Deseo transferir nuestras tradiciones a nuestros hijos, y que el ser Venezolano sea nuestro orgullo, así que cada año hacemos nuestras hallacas en casa, el olor de los aliños perfuma todo el ambiente, y nunca falta el que quiera comer el guiso antes de tiempo (mi esposo), jajaja, pero disfrutamos el proceso y el resultado.

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Creo que cada familia tiene sus particularidades, pero en la mía no puede faltar el disfrutar una rica taza de café, mientras se trabaja en la preparación de las hallacas, tampoco puede faltar la música de fondo que hace que todo sea maravilloso.

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Y finalmente llega el momento más especial y esperado, la primera tanda, jajaja, esa es la que nos comemos de inmediato, y luego todos relajados esperamos que todas enfríen para poder guardarlas. Y el resto de la fiestas sólo se disfrutan.

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Un placer reflexionar en esta maravillosa comunidad. Saludos, un abrazo fraterno y muchas bendiciones para tú vida.

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Agradezco mucho el estar aquí nuevamente,le deseo muchas Bendiciones.🙏😇

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Éste post está configurado al 15% a favor del crecimiento de esta maravillosa comunidad.🤗

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Las fotos de mi autoría, unas tomadas con mi teléfono Tecno-pova, en Apure-Venezuela.

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Soy @creacionesmkr

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