这碗胡辣汤往木桌上一...

这碗胡辣汤往木桌上一搁，那股裹着胡椒香的热乎气儿直接往鼻子里钻——深褐汤头裹着木耳的软弹、豆腐皮的筋道，搅一搅连碗边都挂着稠稠的香。

早上赶地铁前能扒拉这么一碗，是北方早餐摊最实在的浪漫：胡椒的辛味儿裹着暖，顺着喉咙往下沉，连带着早起的困劲儿都被冲散了。豆腐皮浸足了汤底的咸香，咬开还能嘬出汁儿；木耳脆生生的，裹着稠汤在嘴里咯吱响，配口刚炸好的油馍头，焦脆蘸着热稠，那叫一个熨帖。

这种早餐从不是什么精致吃食，却胜在烟火气里的踏实——是冬天攥在手里暖到指尖的温度，是赶路人囫囵几口就能揣满的热乎劲儿。一碗下去，胃里暖了，日子好像也跟着软和起来。

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