打工人的治愈时刻!这...
打工人的治愈时刻!这碗卤肉鸡腿粉香到舔盘
南方小年的午后,忙完手头一堆代码和报表,饥肠辘辘时被这碗卤肉鸡腿粉狠狠治愈了!
端上桌就被分量惊到,超大块卤鸡腿占据C位,表皮泛着诱人的酱色光泽,轻轻一扯,肉质软烂脱骨,卤香渗透进每一丝肌理,咸香入味却不齁人。旁边的卤肉丁肥瘦相间,炖得软糯粘唇,满满的胶质裹着米粉,香到迷糊。
米粉爽滑劲道,吸饱了卤汁的鲜香,搭配脆嫩的青菜和开胃的雪菜,口感层次瞬间拉满。中间卧着的溏心卤蛋更是点睛之笔,轻轻戳破,金黄的蛋液缓缓流出,裹上米粉一口下去,幸福感直接爆棚。
忙碌的日子里,无需精致摆盘,这样一碗热气腾腾、肉香满溢的粉面,就是对自己最好的犒劳。小年吃好,来年步步高,愿新的一年,每一份付出都有回报,每一顿餐食都藏着温暖!
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