Panes al budare 🥖🍞 o arepitas andinas 🍽️

hola amigos!!!

hoy es día de pan al budare y pues los haré yo 😁

luego de lavar mi ropa y ver a mi querida selección de Italia jugar en la Eurocopa, mi hermano amaso para hacer unos pancitos (pero no los horneamos sino que se hacen al budare) aquí en Venezuela, también son conocidas como arepitas andinas, luego de amasar, la masa se estira y con algún molde redondo se van cortando en forma circular.

Luego se calienta bien el budare y se van concinando, yo los tapo para que el vapor ayude a que se cocinen bien por dentro.
una vez listo los rellene, en esta ocasión use una crema de berenjena y queso.

Se los recomiendo porque quedan muy ricos y se cocinan súper rápido!!!

Hasta un nuevo post... BENDICIONES A TODOS 🙏🙏

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