自煮親子蓋飯
自煮親子蓋飯
親子飯，即雞肉加雞蛋飯，要說易煮，其實可以很容易，但要煮得好卻不是易事，始終雞蛋如何煮得美味滑溜而不過熟、如何均勻地遍布所有雞肉，其實是一門十分難掌握的手藝。我煮得不好看，還好味道尚算可以，加入一些日本豆苗就更感清新。
最重要的日本雞肉，和來自本地的其實確實有很大的不同，味道就是多了一點不同的風味，而且肉質鮮嫰，就算我已放在冰箱中兩天後解凍再煮，仍然是風味一色，而且價錢不貴，可說是平民恩物。
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日本鸡肉没什么感觉。还不如超市的子鸡。
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昨天明明把手机放在桌上，今天又找不到了 ( ˘︹˘ )
咦？你是谁？我又是谁？
加入我们微信群没？还没的话赶快加我们瓜子老板。很帅的 iguozi <(^,^)>
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