Hola amigos de @SteemVenezuela hoy les traigo una receta algo mediterránea ya que tengo como ingrediente principal "Calamar" el cual es uno de los mejores frutos del mar que existe, aparte de ser uno de mis favoritos a la hora de comprar alimentos del mar, y es que existen muchas recetas sencillas.
Los principales materiales que vamos a necesitar son:
✔4 Calamares frescos
✔Cebolla
✔Repollo
✔Pimentón
✔Ají
✔Jamón
✔Queso
✔Sal
✔Salsa de soya
✔Aceite
✐Paso 1
Comenzamos cortando repollo, cebolla, pimentón y el ají en forma de juliana. Como pueden observar.
✐Paso 2
En una olla se coloca 25ml de aceite, esperamos que dicho aceite esté bien caliente para empezar a agregar los vegetales.
Luego comenzamos a sofreír los aliños y el repollo para proceder hacer el salteado de vegetales.
✐Paso 3
Seguidamente se va colocando la salsa de soya y sal al gusto para continuar con la cocción.
✐Paso 4
Una vez ya bien salteados los vegetales se dejan reposar.
✐Paso 5
A continuación se pican por la mitad los calamares para empezar a rellenarlos, se toma 150mg de queso rayado y 150gr de jamon de pierna.
✐Paso 6
Tomamos todos los ingredientes para empezar hacer el relleno de los Calamares. Como pueden ver.
✐Paso 7
Comenzamos a colocarle palillos para que queden los ingredientes del relleno bien cubierto y no se derramen.
Ahora lo que viene es añadirle los trozos de jamon y cerrar los calamares con los palillos.
✐Paso 8
Finalmente se colocan en el horno en una bandeja de aluminio a 180°C por 45 minutos.
✐Paso 9
Así culmina este delicioso plato de Calamares rellenos, agradecida con las personas que se tomaron el tiempo de leer mi publicación, me despido con un cordial saludos para todos, hasta la próxima.
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delicioso!
Gracias amigo
Muchachaaa Dios te bendiga mucho! Que rico plato de verdad exquisito!!! 😍
Muchísimas gracias amigo, amén
Y el jamón y los calamares son una combinación española muy certera de pana muy rica
Hola @carrioneli, te felicito, esos calamares están hechos con cariño y profesionalismo.
Tenía tiempo que no veía unos calamares rellenos yo acostumbraba a comerlos pero en restaurante de mariscos.
Y esos calamares que preparaste no tienen nada que envidiarle a algún restaurante.
Para mí se ven mejores y más ricos.
Deseo pases un feliz día.
#onepercent #venezuela
Gracias amiga, muchas gracias
Felicidades están super. Me antoje. mañana compro para hacerlos. espero me queden como a ti
Gracias, compre los calamares, le aseguro que le quedarán igual o hasta mucho mejor, feliz noche
Guaooo qué bien se ve eso, nunca los he comido así, ni sabía que los preparaban de esta manera. Me encantaría probarlos ¡Saludos! Buena receta :-)