MARTES DE COCINA " PEPITOS DE CARNE" por @coachalfonso


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Saludos especial a Steemvenezuela hoy martes de cocina, es un placer para mi compartir para ustedes esta deliciosa receta, que aparte es mi favorita y super facim y saludable espero y la disfruten.

PEPITOS DE CARNE

Ingredientes:

  • 600 gramos de carne de res ( pulpa negra)
  • ajo
  • salsa de soya de champiñones
  • salsa de ostra
  • sal y pimienta
  • 8 panes deli

PROCEDIMIENTO


La carne procedemos a cortarlos en tiritas o cuadritos cual sea tu preferencia.

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Luego procedemos a macerarlo con las salsa de soya, ostra, ajo sal y pimienta por aproximandamente 2 horas antes de cocerla, esto nos permite que la carne absorba todos los sabores y quede mas jugosa y super concentrada de sabor.

Precalentamos un sarten grande con aceite y un toque de mantequilla y simplemente llevamos al fuego esperar dorar la carne, primero va a botar un aguita seguimos cociendo a fiego medio bajo , en este punto incorpore vegetales de tu preferencia si no quieres omites este paso. Y cuando veas la carne un poquito dorado ya esta lista nuestra carne y procedemos a rellenar nuestros panes y listo para comer.

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Eso se ve ricoooooo. Saludos mi niño. Buen trabajo.