El día sábado dimos nuestro primer taller De pan que lo dicto nuestra maestra @clavel a los pasantes de fisioterapia que están en la fundación en esta oportunidad nos acompaño nuestra coordinadora en la clase y quisimos contárselo el día de hoy que toca cocina.

_{Ingredientes, fotografía tomada desde teléfono Huawei P8}

Ingredientes para el pan como se muestra en la fotografía:

-Harina todo uso o harina de pan
-1 huevo
-100mg de aceite
-Levadura de la cual solo son dos cucharadas
-Agua son 500 mg
-1 cuchara de sal al ras
-1 cucharada de azúcar al ras

_{Los estudiantes del taller realizando la mezcla, fotografía tomada desde teléfono Huawei P8}

Preparación:

En un envase se coloca los 500 mg de agua, la levadura, la sal y el azúcar y se deja reposar por casi una hora.

Luego de una hora se procede a colocare la harina que son 500 kg en un envase grande y se le agrega la mezcla de la levadura y se comienza a amasar a medida que se va amasando la mezcla se le va colocando harina hasta que esta quede homogénea es decir compacta sin que se nos pegue en la mano se sigue amasando cada uno de los que estaban haciendo el taller de pan amaso la harina luego se deja reposar por una hora hasta que la harina crezca.

_{Los estudiantes amasando para hacer el pan, fotografía tomada desde teléfono Huawei P8}

_{La maestra @clavel enseñando como amasar la harina para el pan, fotografía tomada desde teléfono Huawei P8}

Después de esto se comienzan a realizar los panes se corta la harina en trozos pequeños para realizar los panes pequeños y redondos y se coloca en una bandeja pequeña la cual se aceita previamente, como muestra la imagen y luego se tapan con una bolsa plástica y se dejan reposar por una hora hasta que crezca.

_{Realizando las bolitas de pan, fotografía tomada desde teléfono Huawei P8}

_{Cada estudiante del curso realizando las bolitas de pan, fotografía tomada desde teléfono Huawei P8}

_{Pancitos listos, hay que dejarlos reposar por una hora para hornear, fotografía tomada desde teléfono Huawei P8}

_{Pancitos para meter en el horno, fotografía tomada desde teléfono Huawei P8}

_{Los panes en el Horno, fotografía tomada desde teléfono Huawei P8}

Después de eso se colocan en el horno las bandejitas de pan pero el horno debe estar precalentado y se espera que estos se doren, luego se proceden a comer con mantequilla de maní.

Por eso, anímense y edifíquense unos a otros, tal como lo vienen haciendo. (1 Tesalonicenses 5:11)