DELICIOSO JUGO DE PARCHITA CON PRODUCCION EN EL JARDIN DE MI CASA / CULTIVAR PARA CONSUMIR ||@HERIBERTOR
Si vives en un clima cálido y no experimentas inviernos duros, puedes cultivar maracuyá tropical (también llamada "parchita", "parcha" y "fruta de la pasión") en casa. La planta puede ser un poco complicada y necesita espacio para extenderse, pero con suficiente atención y cuidado, te proveerá una cosecha constante de deliciosa fruta.
1. Usa semillas frescas.
- Las semillas de maracuyá recién cosechadas germinan rápidamente, pero las semillas más antiguas y secas pueden tomar meses para germinar, si es que llegan siquiera a crecer.
- Unos cuantos días antes de que planees plantar la semilla, compra maracuyá maduro en el supermercado. Ábrelo y recolecta por lo menos media docena de semillas.
- Esparce las semillas en arpillera y frótalas hasta que los sacos de jugo se rompan.
- Lava las semillas en agua y déjalas secar por 3 a 4 días antes de volverlas a lavar y secarlas en la sombra.
- Si plantas las semillas inmediatamente, deben germinar al cabo de 10 a 20 días.
- Si necesitas guardar las semillas, colócalas en bolsas de plástico herméticas y refrigéralas por hasta 6 meses.
2. Prepara un recipiente como vivero.
- Lo ideal es que siembres las enredaderas de maracuyá en un recipiente separado y protegido, y luego trasplantarlas al lugar preparado en tu jardín. Elige un recipiente que no mida más de 90 cm cuadrados.
- Llena el recipiente con una mezcla de tierra hecha con partes iguales de compost, tierra de la superficie y arena gruesa. Llena el recipiente con 10 cm de esta mezcla.
3. Excava surcos poco profundos.
- Raspa con un palo la tierra en el recipiente que servirá como vivero, espaciando los surcos que resulten a 5 cm.
- Estos surcos servirán como drenajes poco profundos que pueden ayudar a evitar que la humedad ahogue las semillas o sus raíces en ciernes.
4. Siembra las semillas.
- Coloca las semillas a 1 cm (1/2 pulgada) de separación una de otra dentro de cada surco. Protege las semillas cubriéndolas con una capa muy delgada de tu mezcla de tierra.
- Después de plantar las semillas, riégalas inmediatamente. Humedece el suelo, pero no lo empapes.
- Después de plantar las semillas, lo único que tienes que hacer es rociarlas ocasionalmente con agua cuando la superficie de la tierra se seque.
5. Trasplanta las plántulas.
Cuando las plántulas crezcan hasta una altura de 20 a 25 cm, están listas para ser trasplantadas a una ubicación permanente en tu jardín.
6. Elige la ubicación adecuada.
- Lo ideal es que encuentres un lugar que reciba completamente la luz solar y que no tenga raíces competitivas cerca, como raíces de árbol.
- "Recibir completamente la luz solar" significa 6 horas completas de luz solar diariamente, si no más.
- El área también debe estar libre de mala hierba. Si hay alguna, asegúrate de retirarla antes de plantar.
- Las enredaderas también necesitan espacio para trepar y extenderse. Lo ideal es que busques estructuras para trepar que ya estén instaladas, como una cerca de alambre, balcón o pérgola. Si ninguno de estos está disponible, puedes instalar una espaldera en su lugar.
7. Riega bien.
MATERIALES A UTILIZAR:
Gracias por leerme querido amigos.
Usa una regadera o manguera para regar suavemente las plántulas después de haberlas plantado. Asegúrate de que esté húmedo, pero no dejes que se formen charcos lodosos, ya que esto podría ser una indicación de que has proporcionado más agua de la que el suelo puede absorber y drenar.
8. Entrena las enredaderas.
- A medida que las enredaderas se extiendan, quizá tengas que entrenarlas para trepar por tu cerca, espaldera u otra estructura de soporte. La planta será más saludable si las enredaderas son alentadas a trepar, y una planta saludable producirá una mayor cosecha.
- Entrenar las enredaderas es un proceso bastante simple una vez que lo dominas. Cuando las enredaderas frescas o sondeadoras comiencen a extenderse, ata la enredadera alrededor de la base y alrededor del alambre de tu estructura usando una soga o cuerda delgada. Mantén el nudo suelto para evitar asfixiar la enredadera.
- Cuando la planta es nueva, las ramas laterales que vienen del tallo principal deben cortarse al nivel del alambre. Las dos ramas secundarias que vienen del tallo principal luego deben doblarse alrededor del alambre superior de tu estructura y forzarse a crecer en direcciones opuestas.
- Una vez que las ramas secundarias se hayan extendido, las ramas laterales pueden desarrollarse partiendo de ellas y colgar hacia abajo holgadamente.
9. Cosecha la fruta.
Puede tomar desde 1 año a 1 año y medio antes de que tu planta produzca frutos, pero una vez que lo haga, puedes cosecharlos y comerlos.
Normalmente, el maracuyá maduro se cae de la enredadera apenas está listo para el consumo. La caída en sí no lastima la fruta, pero debes recogerla un par de días después de que caiga para asegurar la mejor calidad posible.
Si tienes una variedad de maracuyá que no deja caer la fruta, simplemente jala cada fruta una vez que notes que la cáscara se comienza a arrugar.
- Maracuyá maduro (si vas a recolectar semillas)
- Recipiente para utilizar como vivero o lecho de arena
- Cuchillo o tijeras de podar
- Arena
- Compost
- Abono orgánico en bolitas
- Regadera o manguera
- Espaldera u otro soporte
Una vez cumplido todo su proceso de producción, prepárate a saborear un rico jugo de parchita, producido en tu propio jardín.
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¡Excelente publicación! Pasos muy detallados para realizar un jugo de parchita 100% natural. Saludos.
Gracias @erickjose, no hay jugo mas rico si uno mismo produce la fruta