Receta: Bizcocho de brigadeiro Renata.

lirvic (80)mod🎖️Moderador 👍🏼🇻🇪in Steem Venezuela • 10 days ago


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Saludos amigos steemians. El día de hoy les voy a compartir una receta fácil de preparar y deliciosa.Bizcocho de brigadeiro Renata

A continuación les comparto los ingredientes y el paso a paso

Ingredientes

✓ 200 gramos de la mezcla para brigadeiro.
✓1 cucharada sopera de mantequilla.
✓ 1 huevo.
✓ 75ml de leche.

✓ Paso 1:

Como bien saben, en los supermercados venden muchas mezclas para preparar diferentes tipos de bizcochos que se pueden realizar de forma rápida y con pocos ingredientes. En esta ocasión, contaba con un paquete de mezcla para brigadeiros renata y quise probar cómo quedaba usando solo la mitad de la misma. Siguiendo algunas instrucciones del empaque lo primero que hice fue precalentar el horno a 180°C.

Luego, tomamos el bol de la batidora y agregamos la mantequilla para cremarla durante unos minutos. Seguidamente, añadimos el huevo y volvemos a batir, pero solo un poco, hasta integrar.

✓ Paso 2:

Después, agregamos la mezcla del empaque y la leche; en este punto, mezclamos solo con una paleta para integrar todos los ingredientes.

✓ Paso 3:

Una vez que tengamos la mezcla lista, enmantequillamos y enharinamos el molde. Vertemos la mezcla y la llevamos al horno por 30 minutos, o hasta que al introducir un palito de madera, este salga limpio.

✓ Paso 4:

Mientras la mezcla está en el horno, preparamos una cobertura de chocolate, vamos a utilizar los siguientes ingredientes:

✓ 2 cucharadas de chocolate en polvo para cobertura.
✓ 1 cucharada de azúcar.
✓ 1 cucharada de mantequilla.
✓ 1/2 taza de leche líquida.

✓ Paso 5:

En una sartén, agregamos la mantequilla e inmediatamente agregamos el azúcar, el chocolate en polvo y la leche. Removemos constantemente con una paleta para evitar que el chocolate se queme.