El proceso de siembra y cosecha del pimentón

El pimentón es un condimento muy utilizado en las cocinas españolas, elaborado a partir de la trituración de pimientos secos. Pero no solo es un condimento versátil y decorativo para utilizar en nuestros platos. También es un potente antioxidante con unas propiedades y beneficios para la salud sorprendentes. Es por eso que debemos conocer mas del pimentón.

Estas son las bandejas para comenzar el proceso de plantulación.

Aquí se les abren los orificios para luego colocar las semillas.

Aquí ya plantuladas.

Luego se tapan los orificios con mas sustrato.

Luego de haberla plantulado se trasladan a los viveros.

Aquí se observa la germinación de aproximadamente 10 dias.

Estas 20 dias.

30 Dias.

42 dias listas para el trasplante para el Invernadero donde trabajo.

Para empezar a cosechar 3 meses después.

Después de los 5 meses.

Cosechando.

Este es el fruto.

Esta es la producción de los Invernaderos.

Acá están listas para ir al mercado.

La ventaja de la siembra en Invernadero es que duran mas de 1 años la producción y se da la mejor calidad.
Acá trabajo, estoy satisfecho con mi trabajo y dar buena calidad al mercado y que las personas sepan como se siembra y cosecha el pimentón certificado, espero que les haya gustado el proceso, ahora me despido con un abrazo.