Martes de cocina/ Pollo frito con ajo y sal / #club5050
Buen dia amigos de la comunidad Steem Venezuela
Hoy Martes de cocina quiero enseñar la preparación de un plato de comida o de almuerzo, sencillo y práctico, sin muchos ingredientes pero sin duda, con buen sabor. Me refiero, pollo frito sazonado con sal y ajo.
Hoy en día la rutina del dia a dia nos absorbe por tanto quehaceres y ocupaciones, que muchas veces debemos llegar a preparar rápidamente comida y de eso se trata este post, mostrar una receta sencilla, práctica y lo mas importante, deliciosa al momento de preparar un plato y si al momento no cuenta con todos los ingredientes, no se preocupe, con tan solo sal y ajo se sazona un pollo quedando un sabor perfecto. En esta ocasión se necesita los ingredientes basicos.
- 2 piezas de pollo (preferiblemente muslos o pechuga)
- Ajo
- Sal ó adobo
- 1 taza de arroz (como contorno)
Preparación práctica y sencilla
La idea de esta preparación es hacer practica para ocasiones donde debemos preparar comida rapida y con pocos ingredientes.
- Triturar los granos de ajos
- Sazonar el pollo con sal o adobo, agregar el ajo. Mezclar todo.
- Agregar aceite al sarten y esperar que este bien caliente
- Incorporar el pollo al sarten a fuego bajo para una mejor cocción y obtener un pollo crujiente.
Para acompañar al pollo, se prepara una taza de arroz con 2 tazas de agua, se le agrega un poco de sal y esperar 10 minitos a fuego bajo hasta que se seque el arroz logrando quedar sueltecito.
Y listo!
De esta manera, servir un buen plato bien distribuido para el gusto del comensal.
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Ufff que bien se ve su almuerzo amigo @ricardor
El pollo en todas sus presentaciones me encanta, mas el frito es irresistible como sus fotografias..
Deseo exitos y un feliz dia!!
Gracias compañero. Es una manera rapida y practica para aquellos que trabajan y deseen comer algo sabroso y rapido. El pollo es buen alimento y la manera de sazonarlo con estos dos ingredientes le genera un buen sabor
@ricardor, tu receta es muy práctica y sin duda deliciosa, yo como pollo prácticamente a diario y los sazonasmos con ajo machacado ya que tenemos al hermano gemelo de tu mortero.
Bueno tu explicación cómo preparar la receta y la presentación de plato muy llamativa y agradable a la vista. Te felicito.
Gracias por apoyar el martes de cocina con tu práctica y deliciosa receta de pollo frito con ajo y sal
Gracias compañero.
Si, esa es la idea, ofrecer una receta muy práctica con pocos ingredientes y que a su vez genere un buen sabor. He aprendido que el ajo y sal, hace que le de un sabor a la carne y pollo bien peculiar
Muy bonita la presentación, el ajo es nuestro aliado en la cocina, todo queda muy delicioso.Saludos
Gracias señora. Sin duda el ajo siempre le da un gusto especial a las comidas. Incluso, ajo con cebolla tambien es ideal
Amigo una receta genial, me gusto tu paso a paso, de solo verla me dan ganas de prepararla, el pollo se ve fantástico.
Pero lo que considero una verdadera obra de arte es el emplatado, te quedo como para portada de revista, bellisima presentación, te deseo suerte.
Gracias por compartir tu receta con nosotros.
Muy buena receta sencilla pero con mucha dedicación bendiciones amigo @ricardor.
El pollo es muy bueno para comerlo de mil maneras y ud hoy es de los míos, pollo lleva ajo, el arroz lleva ajo y un toque de sal es suficiente en sabor para comer muy delicioso.
Me gusto como lo preparo y como lo presentó, provoca por que si comerlo.
Gracias por compartir tu receta con nosotros. Feliz noche y bendiciones.
Ese pollo frito acompañado con arroz blanco luce ademas de delicioso mu nutritivo pero sobre todo me encanto la manera en que lo presento un emplatado sencillo pero elegante, gracias por compartirnos su receta de hoy, saludos,
Hola @ricardor, esta es una receta sencilla y se ve fácil de hacer. Debio haber quedado muy bueno. Me he fijado que a veces cocinar puede hacerse con pocos ingredientes, y es el que cocina el que le pone la sazón.
Muchas gracias por participar en martes de cocina, saludos y bendiciones.
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Hi, the user ricardor jus made (in 1 month(s)):
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