Martes de Cocina// TEQUEYOYOS DE PLATANOS// sv-cocina//09/11/2021.

_{▪Colocamos la harina todo uso. (previamente tamizada o pasada por un colador que es lo mismo)}

_{▪Añadimos el huevo.}

_{▪Es hora de agregar el polvo de hornear.}

_{▪Colocamos dos cucharadas de aceite.}

_{▪Añadimos dos cucharadas de azúcar.}

_{▪Agregamos el agua tibia.}

_{▪Mezclamos todo con una paleta de madera.}

¡Sacamos nuestra mezcla y es hora de amasar! 👐

_{▪Espolvoreamos nuestra mesa para amasar.}

_{▪Amasamos hasta que nos quede totalmente unida.}

_{▪Colocamos nuestra masa en una bolsa y llevamos a la nevera 30 minutos.}

Mientras la masa se enfría, procedemos a cortar los ingredientes para el relleno.

¿Que vamos a necesitar?

¿Qué vamos hacer?

-Vamos a pelar y cortar los plátanos por la mitad. -Luego lo abrimos en dos. (tal como se observa en la foto)

_{▪Ahora cortamos nuestro queso al gusto.🧀}

Pasado los 30 minutos, sacamos nuestra masa de la nevera para picarla y estirar con un rodillo.

Una vez tengamos la masa bien estirada, debe quedar muy delgada casi transparente, cortamos tiras de 7cm de ancho para proceder a rellenar y envolver los tequeyoyos.

_{▪Colocamos nuestro trozo del plátano y encima el queso.}

_{▪Empezamos a envolver nuestro relleno.}

_{▪Seguímos envolviendo hasta que terminemos de envolver nuestros plátanos.}

¡Freímos y listo!

_{▪Así queda nuestro tequeyoyo, súper rico y sencillo de hacer.}

Gracias una vez más por leerme...

_{-Todas mis imagenes fueron creadas por mí en CANVA.}

¡Hasta una nueva oportunidad!