sv-gastronomico. Deliciosos galletas de auyama
Para aprovechar la temporada de auyama hoy quiero mostrarte como podemos realizar unas ricas y esponjosas galletas de auyama bañadas con lluvia de colores
Son muy fáciles de preparar, los ingredientes comúnmente lo tenemos en nuestro hogar. Estás galletas quedan súper deliciosas y para hacerla aún más atractiva, le pondremos lluvias de colores o chispas de chocolate si lo deseas
A continuación te muestro los ingredientes
Lo primero que vamos hacerle para comenzar con nuestra preparación es cocinar la auyama. Cuando esté blandita la retiramos del fuego, y realizamos un puré con ella. Reservamos,
 |  |
|---|
El siguiente paso es mezclar el azúcar con la mantequilla, debemos tratar de que quede como una crema. Luego agregar el huevos, y el puré de auyama amasar bien, hasta lograr una masa suave. Y después se van formando las galletas las colocas en la bandeja y le colocas el adorno de tu preferencia, yo usé lluvia de colores
 |  |
|---|
Es importante señalar, que hay que cernir la harina para retirar cualquier exceso
Luego llevamos a la nevera por unos 10 minutos aproximadamente, si hacemos este paso la mezcla tomará mejor consistencia
Estiramos y comenzamos a formar nuestras galletas y colocarlas en la bandeja. Precalentamos el horno y dejamos allí por 10 o 15 minutos, o hasta que doren
 |  |
|---|
Servimos, acompañado
de una buena taza de cafe
|
Y cuéntame ¿Que te pareció la receta?
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi Redmi12C exclusiva para STEEMIT
Hola apreciada amiga. Excelente preparación. No he probado las galletas de auyama pero si la torta sabe bien, también las galletas
. Bendiciones para ti
Hola amiga yenny74 la verdad si disfruto mucho de las tortas de ahuyama pero de galletas no sé que tal pero al ver su dedicación y preparación amiga seguro quedan genial y con un gran delicioso sabor excelente que compartido de su receta con nosotros mucha suerte amiga.
Saludos 👍🇻🇪
Hi dear friend @yenny47 - Are you interested in Community Curator? If yes, then let me know, we are searching an active user. Thank you.
Best Regards,
Aalia Rubab (Admin in Healthy Steem Community)