속을 채운 봄빌레시피

이 속을 채운 봄바일 레시피는 파티에서 히트를 치고 순식간에 관중들에게 깊은 인상을 남길 것입니다.

속을 채운 폭탄의 재료

 6 노 봄빌레
 코코넛 100그램
 카레 잎 1큰술
 신선한 고수 1/2 그릇
 그린 칠리 3개
 1 레몬
 코쿰 워터(엑기스)
 생강 마늘 페이스트 1큰술
 쌀가루 2큰술
 세몰리나 1큰술
 데기 미르치 1큰술
 맛볼 소금

속을 채운 봄빌 만드는 법

1. 봄바일을 깨끗이 닦은 후 칼집을 내어 가운데 뼈를 빼냅니다.

2. 소금과 라임즙으로 재워 1시간 이상 한 면을 담는다.

3. 봄빌의 물기를 모두 빼주세요.

4. 동시에 위의 재료(코코넛, 카레 잎, 칠리, 신선한 고수, 생강, 마늘)를 사용하여 소를 만듭니다.

5. 그런 다음 폭약을 티슈 페이퍼로 두드려 건조시킨 다음 안에 속을 채웁니다.

6. 팬을 달군 후 기름을 두르고 쌀가루, 세몰리나, 데기미르치를 섞어준다.

7. 봄빌레를 속을 채우고 쌀가루와 세몰리나 혼합물을 묻힌 후 얄팍하게 튀깁니다.

8. 민트 처트니와 함께 드세요.