한국 야채 팬케이크 레시피

이 한국 야채 팬케이크로 일반 팬케이크에 건강한 트위스트를 제공하십시오. 양파, 버섯, 애호박, 고구마, 피망 등의 야채로 만든 이 팬케이크는 이상적인 건강한 아침 식사를 제공합니다.

한국식 야채부침개 재료

 양파 1개(잘게 썬 것)
 당근 1개
 피망 1개(잘게 썬 것)
 감자 1/2개(잘게 썬 것)
 애호박 1/2개(잘게 썬 것)
 고구마 1/2개(잘게 썬 것)
 5-6 버섯
 다목적 밀가루 3/4컵
 소금 1큰술
 1 큰술 레드 칠리 플레이크
 간장 1티스푼

한국 야채 팬케이크 만드는 방법

1. 큰 그릇에 다목적 밀가루와 약간의 물을 넣습니다. 혼합물을 약간 두껍게 유지하십시오.

2. 여기에 간장, 고춧가루, 소금을 넣어 간을 맞춘다.

3. 다음으로 양파, 대파, 버섯, 피망, 애호박, 고구마, 당근, 감자 등 다진 야채를 넣습니다. 이것을 다용도 밀가루 페이스트와 섞는다.

4. 이제 맛을 보고 기호에 따라 더 추가합니다.

5. 팬을 달구고 그 위에 믹스를 한 겹 펼칩니다.

6. 기름을 두르고 앞뒤로 굽는다.