냉침밀크티

밀크티를 좋아해서 가끔가다 한번씩 집에서도 밀크티를 만들어서 먹고는 합니다. 그러다가 어떤 동영상을 봤는데 냉침 밀크티라고 하더라고요. 뭔가했더니 홍차를 우린 다음에 그 물에 설탕을 넣고 우유를 부은 다음 그 상태로 냉장고에서 6-12시간을 넣어두라고 하네요. 딱히 별거 아니긴 한데 나중에 먹어보니 확실히 좀 더 우러나서 깊은 맛이 있네요. 가끔씩 미리 만들어서 이렇게 냉장고에 넣어둔 채로 따라마셔도 좋을 것 같습니다.

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