Спасибо огромное! Буду следить и ждать эти два рецепта. Так как в Бутане дефицит с ингредиентами (мука только пшеничная и гречневая), то этот хлеб (Чудесный)я буду делать точно, ну и пирожки.. это тесто было божественно. Кстати, если у Вас есть какие-то рецепты из гречневой муки, тоже буду очень счастлива попробовать. Представляю, сколько работы Вам предстоит! Желаю успехов!