You are viewing a single comment's thread from:RE: モトロク灘の酒ストリート2018View the full contextryo-6414 (67)in #japanese • 8 years ago ジビエ肉いいですね。 私はまだ食べたことないんですが、猪と鹿だとだいぶ味は違いますか?
猪は豚肉に独特の風味(あるいは臭み)が加わった感じです。鹿肉は強いて言えば牛の赤味に近い感じですかね。抵抗がなければ、ぜひ一度お試しを。