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何より爽やか?ですからね。
水出し緑茶と言っても、ペットボトルに茶葉入れて、一度沸騰させて冷ました水入れて冷蔵庫に入れてるだけです。ペットボトルに挿す茶こしのようなものが売ってます。(横着ですが)
ただ、作って出来上がるまでが時間かかるので、すぐには飲めないのが難点ですね。