5년동안 프로그래머 5년뒤에는 요리사! 4일차 - 가게청소!

어느덧 스트미트 4일차가 지났네요

늘 그렇듯 평일은 늘 같은 시간에 일어나 가게를 정리하고 손님을 맞이하네요..

자 오늘은 저희 가게 아침 정리(홀)에 대해서 알려드리겠습니다.
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첫 번째, 가게 상 밑에 있는 방석을 식탁위에 올려둡니다.!!
(보이는 사진은 제 동생입니다. - 청소기 담당)

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두 번째, 이제 가게일을 시작하기 앞서 소주 한 병을 깝니다.!
(모르는 분들이 많아서 그러는데 소주는 업소용 가정용 따로 있습니다.)
(가정용 1100원 업소용 약 2000원 내외)

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세 번째, 동생이 지나간 자리에 소주를 뿌려 줍니다.

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네 번째, 걸레로 바닥을 구석구석 닦아줍니다.

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다섯 번째, 동생을 화장실로 보냅니다.(화장실 청소 시키러)

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여섯 번째, 자 남은 소주를 분무기에 넣어 둡니다. (부족할 경우 한병 더 깝니다.)

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칠곱 번째, 방석에 소주를 뿌리고, 방석을 하나하나 닦아 줍니다.

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여덞번 째, 휴지통, 휴지통, 물컵 주위를 잘 닦아 줍니다.

아홉번 째, 커피포트를 잘 닦아 줍니다.

열번 째, 마지막으로 창문을 닦아야 되는데요.. 창문을 닦을라면 분무기와 신문지만 있으면 됩니다. 분무기로 유리에 잘 뿌리고, 잘 닦습니다.

자 오늘은 저희 가게 홀 정리에 대해서 알려드렸습니다.
내일은 주방에 대해서 알려드리겠습니다.