신촌 베이커리 고르드 ( 신촌 케이크 / 신촌 빵집 / 신촌 베이커리 / 신촌 고르드 / 신촌 카페 추천 / 신촌 카페 / 신촌 데이트 )

heejae (60)in #kr • 6 years ago

안녕하세요! @heejae 희입니다
오늘 미세먼지가 장난아니네요 ㅠㅠㅠ 그래도 날이 좋아 많은 분들이 놀러나오신것 같더라구요
사람이 엄청 많네요 밖에 ㅋㅋㅋㅋ
다들 마스크 쓰고 다니셔요 ㅠㅠ 건강상합니다 ㅠㅠㅠ 힝

당케님 먹스팀 대문 heejae.png
먹스팀 대문 만들어주신 @carrotcake 당케님 우리 당근케이크님 사랑합니다 ♥ 애정해요 ♥

잠시 신촌에 들렸다가
케이크를 며칠째 노래하는 웅이랑 같이 검색검색해서 다녀왓씁니다
원래는 몰리스라는 곳을 검색했었는데 ㅠㅠㅠ

월요일이 휴무더라구요...아쉽게도 담에 가보기로 했습니다 ㅠㅠㅠㅠ

신촌 베이커리 고르드

서울 서대문구 연세로 32
매일 08:00 - 22:30
02-365-9566
http://www.gordes.co.kr/

위치는 2호선 신촌역 3번출구에서 가깝습니다!

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1층은 카운터 및 빵,케익들이 진열되어있어요
테이블도 4개정도 작게 있구요 ~

2,3층도 카페를 운영하고 있어서 위로 올라가는게 더 편안하게 즐길 수 있더라구요~

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많은 케익들이 있었지만,
웅이가 찾는 레몬케이크는 없어서 ㅠㅠㅠ 아쉬운대로

밀페유 ( 6,500원 )

를 골랐습니다

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음료도 같이 주문했는데
레몬... 상큼한거!!! 그래서

레몬 라임 스무디 ( 5,500원 )

을 시켰는데
생각보다 많이 상큼..ㅋㅋㅋㅋㅋ했습니다

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크림이 상당히 많은 느낌인데, 느끼하지 않아서 나쁘지않더라구요
추천할 만한 카페는 아닌것 같지만, 빵은 정말 맛있어보였어요! ㅎㅎㅎㅎ

여긴 케익은 쏘쏘하고 빵 종류가 더 많고 맛있어보였습니다!!

전에도 한번 와서 케익 먹어본 곳이지만 정말 고냥저냥한 맛이예요ㅠㅠㅠ
빵이 더 맛있던...ㅎㅎㅎ

간단하게 들릴만한 카페인 것 같아요~
데이트하시는분들, 놋북하시는 분들이 상당히 많았습니다!

#muksteembusy #jjangjjangman #food #busy

6 years ago in #kr by heejae (60)

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uhyun2 (44) 6 years ago

저게 밀페유구나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛잇겟다..ㅁ.ㅁ.

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heejae (60) 6 years ago

밀푀유(mille-feuilles)는 페이스트리 켜켜이 다양한 필링을 채워 만든 프랑스의 디저트이다.

밀푀유는 프랑스의 대표적인 디저트 중 하나이다. 크루아상이나 데니쉬 페이스트리처럼 여러 겹으로 만든 반죽 사이사이로 크림, 라즈베리, 딸기 잼 등의 다양한 필링(filling)을 채워 만든다. 토핑으로는 슈거 파우더를 뿌리거나 퐁당 아이싱(fondant icing)을 덧입히기도 하며, 초콜릿으로 특유의 ‘V’자 갈매기형 문양을 디자인해 넣기도 한다. 밀푀유의 기원에 관해 정확한 기록은 남아 있지 않지만 오늘날과 같은 레시피는 19세기 프랑스의 유명 셰프 앙토냉 카렘(Antonin Carême, 1783~1833)이 완성한 것으로 추정된다. 밀푀유는 주로 디저트로 먹으며 달콤한 맛 외에 짭조름한 맛의 세이보리(savoury) 버전도 있다.
[네이버 지식백과] 밀푀유 [mille-feuille] (세계 음식명 백과, 마로니에북스)

라고 되어있네요~ ㅎㅎㅎ 바삭한 식감과 크림이 조화롭죠

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