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RE: (빵스팀) 제빵 기능사 실기 시험 대비 가이드 - 22. 쌀식빵, 건포도식빵
정말 능력자세요 ^^
식빵 만드려면 반죽할때 손목이 다 나간다고 하던데요
절임 배추 파는 곳도 있고 좋네요
김장김치 맛있는데요
제주도 참깨도 넣는군요 신기하네요 ^^
정말 능력자세요 ^^
식빵 만드려면 반죽할때 손목이 다 나간다고 하던데요
절임 배추 파는 곳도 있고 좋네요
김장김치 맛있는데요
제주도 참깨도 넣는군요 신기하네요 ^^
네, 그래서 꼭 반죽기로 반죽을 해야합니다.
반죽을 잘 해야 빵이 맛있기 때문에 오븐 보다 중요한 것이 반죽기 같아요.^^