فوائد الثوم

يُعتقد أنّ الثوم يمكن أن يساهم في التقليل من نزلات البرد، ولك ما زالت هناك حاجةٌ لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد ذلك، ويمكن القول إنّ الأليسين؛ وهي المادّة الفعّالة الموجودة في الثوم، والمسؤولة عن رائحته وطعمه المميّز وهي ما يعطي الثوم خصائصه المضادّة للفيروسات؛ مثل فيروس البرد والإنفلونزا. ويحظى الثوم بشعبيّةٍ كبيرةٍ بين الناس للتخفيف من أعراض نزلات البرد؛ وذلك بسبب توفره في جميع المنازل؛ حيث يمكن استخدامه في إعداد أنواع مختلفةٍ من الأطعمة، وتجدر الإشارة إلى أنّه يُنصح باستخدام الثوم النيّئ والطازج بعد طحنه أو هرسه لزيادة كمية الأليسين
المصدر