14 Indonesian Original Food is Very Legend Up To Abroad

Indonesia terkenal dengan keragamannya, mulai dari adat, budaya, sampai etnisitas. Kemudian melahirkan berbagai kuliner yang biasanya hanya bisa ditemukan di satu daerah tertentu atau juga disebut kuliner khas. Setiap kuliner memiliki selera tersendiri sesuai asal usul daerah. Tak jarang bahkan mengundang klik kagum dari wisatawan mancanegara yang berkunjung ke Indonesia.

Meski makanan di luar negeri sekarang menjamur di Indonesia, namun eksistensi kuliner Indonesia di dalam negeri masih belum terkalahkan. Perkembangan industri kuliner tentu saja juga melestarikan masakan khas Indonesia. Meski masakan khas indonesia sangat banyak, namun hanya sedikit yang memiliki popularitas tinggi.

Apakah mereka? Lihat lebih lanjut:

1. Nasi Goreng
   ! [] ()

Ya, siapa yang tidak kenal nasi goreng. Makanan khas Indonesia yang satu ini bisa dianggap sebagai salah satu kuliner yang sering dijumpai di hampir seluruh penjuru negeri. Bagaimana tidak, banyak restoran yang selalu menyajikan nasi goreng sebagai satu menu. Bahkan warung bakso pun kerap menawarkan nasi goreng. Cara mudah membuat siapapun bisa mencobanya di rumah. Nasi goreng biasanya juga bisa menjadi menu utama saat sarapan.

1. ekor sapi
   ! [] ()

Sesuai namanya, sop buntut terbuat dari potongan ekor sapi atau ekor sapi yang sudah dibumbui dengan bumbu dan dibakar. Setelah itu, masukkan kaldu saus kaldu dengan irisan kentang, wortel, daun bawang, tomat, seledri dan bawang goreng. Buntut ini biasa ditemukan di daerah sekitar Jawa.

1. Gudeg
   ! [] ()

Gudeg adalah makanan yang terbuat dari olahan nagka muda yang dimasak dengan gula aren dan santan. Kuliner khas Yogyakarta ini memiliki cita rasa pedas yang khas sehingga tak heran jika banyak turis memburunya.

Gado-gado
! [] ()

Gado-gado adalah makanan yang terbuat dari campuran potongan kentang, wortel, selada, bayam, tomat, kecambah, dan jagung. Makanan ini biasanya disajikan dengan rasa pedas. Tapi tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Tak hanya itu, gado-gado juga bisa dihadirkan dengan berbagai variasi lainnya. Kita bisa menambahkan toping di atasnya sesuai selera.

1. Sate
   ! [] ()

Sate merupakan salah satu jenis kuliner Indonesia yang lezat keras ditolak. Makanan seperti potongan daging ditindik dan kemudian dibakar dan diolesi bumbu ini memiliki beberapa varian. Varian ini tergantung dimana asal daerah, cara memasaknya dan ramuan rempah-rempah. Daging yang paling umum untuk membuat sate adalah daging sapi, kambing dan ayam. Meski begitu banyak sate lainnya terbuat dari daging lainnya.

1. Soto
   ! [] ()

Soto juga merupakan makanan Indonesia yang memiliki banyak varian. Ada Soto Kudus, Soto Lamongan, Soto Banjar, dan masih banyak lagi. Meski begitu, ciri khas kuliner ini tetap ada, yang kaya akan rempah-rempah yang memiliki cita rasa dan aroma yang khas.

1. Ayam Opor
   ! [] ()

Opor ayam adalah salah satu kuliner Indonesia yang paling populer, terutama saat perayaan Idul Fitri. Makanan berbasis ayam yang dicampur dengan kaldu ini bersantan memiliki aroma yang lezat dan rasa menggugah. Aroma gurih ini berasal dari campuran rempah-rempah berbasis kunyit, ketumbar, bawang merah dan santan.

1. Beras Padang
   ! [] ()

Sesuai namanya, kuliner ini berasal dari Padang. Rasanya khas ramuan bumbu yang kaya sehingga siapapun tidak bisa tahan.

1. Bakso
   ! [] ()

Siapa yang tidak kenal dengan bakso. Makanan ini sering dijumpai di sekitar kita, mulai dari gerobak jalanan hingga restoran berkelas sekalipun. Makanan yang disiapkan dari campuran daging dan tepung dimakan dengan sup sup yang kaya sup, kadang ditambah dengan mie atau bisa juga dengan sohun. Karena popularitas bakso, tentunya kita tidak melupakan lagu anak yang bercerita tentang bakso bulat.

1. Rawon
   ! [] ()

Rawon berasal dari Jawa Timur. Kuliner ini berbasis daging sapi dan kluwek. Kluwek sendiri merupakan jenis makanan yang berperan dalam memberi saus rawon warna hitam. Saus rawon sendiri biasanya kental dengan campuran berbagai bumbu seperti bawang hijau, ketumbar, bawang merah dan lain-lain. Karena itu, jangan heran jika rawon sangat lezat saat dinikmati, apalagi dimakan dengan nasi putih hangat.

1. Rendang
   ! [] ()

Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang tidak hanya terkenal di Indonesia saja tapi sudah datang ke mancanegara. Masakan asli Sumatera Barat terkenal dengan kelezatannya. Rasanya pedas dan campuran berbagai bumu dan rempah membuat rendang menjadi salah satu kuliner favorit.

1. Pempek
   ! [] ()

Pempek adalah makanan Indonesia yang berasal dari Palembang. Popularitasnya tidak diragukan lagi berkat rasanya yang lezat. Makanan ini terbuat dari ikan olahan bersama tepung. Biasanya pempek akan dimakan dengan saus berair yang merupakan campuran saus gula dan cuka. Makanan ini akan sangat pas jika dimakan dalam keadaan masih hangat.

1. Bubur Ayam
   ! [] ()

Makanan yang satu ini biasanya dinikmati saat sarapan. Biasanya bubur ayam dinikmati dengan menambahkan berbagai taburan topping yang sesuai dengan selera Anda, seperti, percikan suwir ayam, bawang goreng, irisan telur dan sebagainya. Makanan ini juga sangat mudah ditemukan sehingga kita tidak akan kesulitan gettingknnya. Presentasi ini juga terbilang praktis sehingga tidak butuh waktu lama untuk bisa menikmatinya.

1. Konro Sop
   ! [] ()

Konro Sop adalah masakan Indonesia yang berasal dari Sulawesi Selatan. Hidangan ini terbuat dari iga sapi atau daging sapi yang dinikmati dengan saus coklat kehitam-hitaman. Sup konro ini paling pas jika dimakan dengan ketupat.
dan banyak makanan indonesia lainnya yang belum diketahui orang ... begitu banyak pemberitahuan tentang makanan asli indonesia yang semoga bermanfaat bagi kita semua.

ikuti saya @ bohmano

---

Indonesia is famous for its diversity, ranging from custom, culture, to ethnicity. It then gave birth to a variety of culinary that usually only be found in one particular area or also called a distinctive culinary. Each culinary has its own taste according to the origin of the region. Not infrequently it even invite click amazed from the world tourists who visit Indonesia.

Although overseas food is now mushrooming in Indonesia, but the existence of Indonesian culinary at home is still unbeaten. The development of the culinary industry of course also conserve the typical Indonesian cuisine. Although the typical Indonesian cuisine very much, but only a few who have high popularity.

What are they? Check out more:

1. Fried Rice
   

Yes, who is not familiar with fried rice. Indonesian food typical of this one can be regarded as one of culinary that often found in almost all over the country. How not, many restaurants that always serve fried rice as one menu. Even meatball stalls also often offer fried rice. The easy way to make it anyone can try it at home. Fried rice usually can also serve as the main menu at breakfast.

1. Oxtail
   

As the name implies, oxtail soup is made from pieces of oxtail or tail of cow that has been flavored with spices and burned. After that, put in broth sauce broth with potato slices, carrots, spring onions, tomatoes, celery and fried onions. This oxtail is commonly found in areas around Java.

1. Gudeg
   

Gudeg is a food made from processed young nagka cooked with palm sugar and coconut milk. This typical culinary Yogyakarta has a distinctive spicy sweet taste so no wonder if many tourists are hunting him.

1. Gado-gado
   

Gado-gado is a food made from a mixture of pieces of potatoes, carrots, lettuce, spinach, tomatoes, sprouts, and corn. These foods are usually served with a spicy flavor. But the level of spiciness can be tailored to the taste of each. Not only that, gado-gado can also be presented with a variety of other variations. We can add toping on it according to taste.

1. Satay
   

Sate is one type of culinary Indonesia that delicious hard rejected. Foods such as cuts of meat are pierced and then burned and smeared with this spice has several variants. This variant depends on where the origin of the area, how to cook it and the concoction of spices. The most common meats to make satay are beef, goat and chicken. Although so many other sate made from other meat.

1. Soto
   

Soto also is Indonesian food that has many variants. There is Soto Kudus, Soto Lamongan, Soto Banjar, and many more. Even so, the hallmark of this culinary remains, that is rich in spices that have a distinctive taste and aroma.

1. Opor Chicken
   

Opor ayam is one of Indonesia's most popular culinary, especially during the celebration of Eid. Chicken-based foods are mixed with this broth bersantan has a delicious aroma and evocative taste. This savory aroma comes from a mixture of spices based turmeric, coriander, onion and coconut milk.

1. Rice Padang
   

As the name implies, this culinary comes from Padang. The taste is typical of the spice-rich herbs so that anyone would not be able to resist.

1. Meatballs
   

Who does not know with meatballs. This food is often encountered around us, ranging from street carts to classy restaurants though. Food prepared from a mixture of meat and flour is eaten with soup-rich soup sauce, sometimes added with noodles or can also with vermicelli. Because of the popularity of meatballs, of course we do not forget the children's song that tells about round meatballs.

1. Rawon
   

Rawon comes from East Java. This culinary is based on beef and kluwek. Kluwek itself is a type of food that plays a role in giving black color rawon sauce. Rawon sauce itself is usually thick with a mixture of various spices such as green onion, coriander, onion and others. Therefore, do not be surprised if rawon very delicious when enjoyed, let alone eaten with warm white rice.

1. Rendang
   

Who does not know rendang? Rendang is not only famous in Indonesia alone but has come abroad. The original cuisine of West Sumatra is famous for its delicacy. The taste is spicy and a mixture of various bumu and spices make rendang become one of the favorite culinary.

1. Pempek
   

Pempek is Indonesian food originated from Palembang. Its popularity is no doubt thanks to its delicious taste. These foods are made from fish processed together with flour. Usually pempek will be eaten with a watery sauce which is a mixture of sugar and vinegar sauce. This food will be very fit if eaten in a state still warm.

1. Chicken Porridge
   

This one food is usually enjoyed at breakfast. Usually chicken porridge is enjoyed by adding a variety of topping sprinkles that suit your taste, such as, sprinkling chicken suwir, fried onions, egg slices and so forth. This food is also very easy to find so that we will have no trouble gettingknnya. The presentation is also fairly practical so it does not take long to be able to enjoy it.

1. Konro Sop
   

Konro Sop is Indonesian cuisine originating from South Sulawesi. This dish is made from beef ribs or beef which is enjoyed with blackish brown sauce. This konro soup is best fitted if eaten with ketupat.
and many other indonesian food that people do not know yet ... just so many notices the original food section of indonesia hopefully useful for us all.

follow me@bohmano