Perkedel Tahu Teri Basah

Banyak orang menyukai tahu. Apalagi jika diolah dengan resep Perkedel Tahu Teri Basah ini. Penggemarnya pasti makin bertambah. Tidak percaya Coba buat sekarang juga untuk makan siang hari ini.

Bahan bahan:
1 buah tahu cina, dihaluskan
75 gram teri basah, dicincang halus
1 batang seledri, dicincang halus
1 butir telur
1 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok makan bawang merah, dihaluskan
700 ml minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat Perkedel Tahu Teri Basah:

1. Aduk rata tahu cina, teri basah, seledri, telur, tepung sagu, garam, merica bubuk, gula pasir, ketumbar bubuk, dan bawang merah.

2. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih

3.goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.