drikker væk

Jeg ville ikke drikke ayran til fisk, fordi fisk og ayran efter min mening ikke rigtig passer sammen. I stedet valgte jeg syltede agurker, som er perfekt til fisk. Hvis du nogensinde kommer til Istanbul og spiser balık ekmek, bør du helt sikkert prøve det med syltede agurker. Det fuldender smagen på en meget lokal og enkel måde.