COCINA MEICANA .. NICE
Gastronomía en México
La Cocina Mexicana es conocida por su suculencia y su gran variedad. Sus orígenes se remontan al período prehispánico, cuando una gran cantidad de platillos giraban alrededor del maíz, junto con otros ingredientes como: chiles, frijoles, calabazas, aguacate, tomate, cacao, nopal carne de conejo, armadillo y guajolote, así como insectos, ranas, tortugas y una gran variedad de frutas como ciruelas y pitayas.
Con la llegada de los españoles también se dio un mestizaje en la gastronomía y los platillos precolombinos se vieron enriquecidos con la introducción de frutas, azúcar, aceite, cereales como el trigo, especias como orégano y la pimienta negra, ganado vacuno, ovino, pollos, cerdos, leche y arroz, entre otros.
Así nacieron los platillos que le han dado fama mundial a la Gastronomía Mexicana como: el mole, los chiles en nogada, la sopa de lima, la cochinita pibil, las carnitas y los famosos tacos, entre otros.
También surgieron bebidas como el tequila, la cerveza, aguas frescas de diversas frutas tropicales, atole, champurrado y por supuesto el chocolate.
En cuanto a los postres también la Cocina Mexicana tiene sus importantes aportaciones con el flan, la capirotada y la gran variedad de dulces tradicionales elaborados con leche y azúcar.
En 2010, la cocina tradicional de México fue reconocida por la UNESCO en su lista de Patrimonio Inmaterial.
TE DEJO LAS DISTINTAS COCINAS NACIONALES QUE PODREMOS ENCONTRAR EN MEXICO
Descubre la Gastronomía por Destino
Aguascalientes
Aguascalientes
Baja California
Ensenada
Rosarito
Tijuana
Baja California Sur
La Paz
Los Cabos
Campeche
Campeche
Chiapas
San Cristóbal de las Casas
Tuxtla-Gutiérrez
Chihuahua
Chihuahua
Ciudad de México
Ciudad de México
Coahuila
Coahuila
Colima
Colima
Manzanillo
Durango
Durango
Estado de México
Toluca
Valle de Bravo
Guanajuato
Guanajuato
León
San Miguel de Allende
Guerrero
Acapulco
Ixtapa Zihuatanejo
Taxco
Hidalgo
Hidalgo
Jalisco
Costalegre
Guadalajara
Puerto Vallarta
Michoacán
Morelia
Pátzcuaro
Morelos
Cuernavaca
Nayarit
Riviera Nayarit
Tepic
Nuevo León
Monterrey
Oaxaca
Huatulco
Oaxaca
Puebla
Puebla
Querétaro
Querétaro
Quintana Roo
Cancún
Cozumel
Costa Maya
Isla Mujeres
Riviera Maya
San Luis Potosí
San Luis Potosí
Sinaloa
Mazatlán
Sonora
Hermosillo
Sonora
Tabasco
Villahermosa
Tamaulipas
Tampico
Tlaxcala
Tlaxcala
Veracruz
Veracruz
Xalapa
Yucatán
Mérida
Zacatecas
Zacatecas
Muy interesante tu publicación sobre la comida mexicana de verdad que cada pais tiene una gastronomía muy variada y a la ves muy gustosa, pero no debe haber nada malo en el amor por las comidas preparadas en cada uno de nuestros paises, felicidades por el post.
Welcome to Steem!
There are many growing communities here that you may want to join, here is the latest list of communities prepared by randulakoralage.
For general information about what is happening on Steem follow @steemitblog.
Here is a post that explains everything steps by steps that will help you understand more about Steemit ecosystem, wallet security, Newcomers Achievement Program, list of tutorials, how to use tag in your post, how to claim your reward, how to exchange SBD to Steem, and many useful information. Click here to view this post.
There is a set of achievements prepared by @cryptokannon for new comers.
First go to New Comers Community
Read this summary about achievements.
First achievement is a self introduction. THESE are the rules for the post.
Likewise, you can do all achievements. You can learn about steemit related things and get rewarded as well.
Regards,
@neerajkr03