জমি থেকে টাটকা শাকসবজি সংগ্রহ করার মুহূর্ত
হ্যালো",
সবাইকে আমার নতুন একটি ব্লগে স্বাগতম। গতকাল গিয়েছিলাম জমি থেকে টাটকা শাকসবজি সংগ্রহ করতে সেই মুহূর্তে আপনাদের সাথে শেয়ার করব। আগে আমাদের এলাকার এই জমিগুলোতে শুধুমাত্র ধান এবং আলু ছাড়া কোন ফসলই হতো না। এখন কৃষিকাজে অনেক উন্নত ব্যবস্থা গ্রহণ করা হয়। তাই আমাদের এলাকায় এখন ধান এবং আলু ছাড়াও অন্যান্য শাকসবজিও চাষ করা হয়। আমাদের এখানে গ্রামের পাশে কিছু জমিতে বিভিন্ন রকম শাকসবজি লাগানো হয়েছে জানতে পারলাম। সেখানে নাকি বেশ কম দামেই বিক্রি করা হয় শাকসবজি।
ভাবলাম কিছু ভিডিওগ্রাফি করব, ফটোগ্রাফি করব সেই সাথে টাটকা শাকসবজি ও কিনতে পারবো। তাই আমি আমার ছোট বোন এবং আমার এক ভাবি মিলে জমিতে গেলাম। সত্যি কথা বলতে সেখানে গিয়ে এত এত টাটকা শাকসবজি দেখে মনটা ভরে গিয়েছিল। যদিও প্রচুর রোদ ছিল কিন্তু ভালো লাগছিল। আমরা যখন গিয়ে বললাম যে আমরা কিছু শাকসবজি কিনতে চাই। ওনারা এত আন্তরিক এবং ভালো মানুষ ছিলেন যে বললেন তোমাদের পছন্দমত কি কি শাকসবজি লাগবে তোমরা তুলে নিয়ে যাও টাকা দিতে হবে না।
আমরা অবশ্য বেশি কিছু নেই নি। আমরা কিছু শাক টমেটো এবং শসা নিয়েছিলাম।জমিতে একটা জিনিস লক্ষ্য করবেন চাষ ছাড়াও বেশ কিছু শাক কিন্তু পাওয়া যায়। যদিও আমি সঠিক সেই শাকগুলোর নাম জানিনা কিন্তু আমরা বেশ কিছু শাক সংগ্রহ করেছিলাম সেখান থেকে। আমার তো খুবই ভালো লাগছিল নিজের হাতে টাটকা টাটকা এই শাকসবজি গুলো সংগ্রহ করতে পেরে।
টাটকা শাকসবজি গুলো সংগ্রহ করতে যেমন ভালো লাগে তেমনি এই টাটকা টাটকা শাকসবজি গুলো রান্না করলেও খেতে কিন্তু অনেক সুস্বাদু হয়। তবে একটা জিনিস বুঝতে পারলাম উনাদের দেখে এসব শাকসবজি চাষ করা কিন্তু অনেক কষ্টের কাজ। প্রচুর যত্ন করতে হয় গাছগাছালির।কিন্তু ওনারা যখন ন্যায্য মূল্য পান না তখন আমরা প্রতিবাদ করি না কিন্তু সবজির দাম যখনই একটু বেড়ে যায় তখনই আমাদের প্রতিবাদে সত্তা জেগে ওঠে।
যাইহোক আমরা গুটি কয়েক মানুষ প্রতিবাদ করে কি করব সবই তো চলে সিন্ডিকেট দিয়ে। পরিশেষে একটাই চাওয়া উনাদের এই কষ্ট যেন সফল হয়। সেই সাথে আমারও খুবই ভালো লেগেছিল এই শাকসবজি সংগ্রহ করতে পেরে। আজ এখানেই বিদায় নিচ্ছি দেখা হবে পরবর্তীতে নতুন কিছু নিয়ে সবাই ভালো থাকবেন এবং সুস্থ থাকবেন। ধন্যবাদ সবাইকে।
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
https://x.com/HiraHabiba67428/status/1899748803369951739?t=IS3rQCybIO4z4cpoUlSdvw&s=19
জমি থেকে টাটকা শাকসবজি সংগ্রহ করার মুহূর্ত শেয়ার করেছেন।কি সুন্দর লাগছে! টাটকা শাকসবজি সংগ্রহ করার অনুভূতি নিশ্চয়ই অসাধারণ। নিজের হাতে চাষ করা সবজির স্বাদই আলাদা।আপনার এই প্রচেষ্টা সত্যিই অনুপ্রেরণাদায়ক। সবুজ শাকসবজি দেখে মনটাই ফ্রেশ হয়ে গেল! সর্বোপরি ধন্যবাদ আপু আপনাকে এতো সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে ভাগ করে নেওয়ার জন্য।
জ্বী ভাইয়া নিজের হাতে টাটকা শাক সবজি সংগ্রহ করার অনুভূতি সত্যিই অনেক ভালো ছিল। ধন্যবাদ সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
বাহ! ছবি দেখেই তো আমার ভালো লাগছে! সামনা সামনি এমন ক্ষেত থেকে ফসল তোলার অনুভূতি যে আরোও দারুণ সেটা বোঝাই যাচ্ছে। তবে এটা ঠিক ই বলেছেন যে এসব ফসল ফলানোর জন্য কৃষকদের অনেক কষ্ট হয়। সে তুলনায় সবসময় তারা দামটা পায় না।
হ্যাঁ আপু ওনাদের কষ্ট আমি খুব কাছ থেকে সেদিন দেখলাম এবং খুবই খারাপ লাগলো আমার কাছে। তবে এই টাটকা টাটকা শাকসবজি দেখে মনটা ভালো হয়ে গিয়েছিল। ধন্যবাদ সুন্দর একটি মন্তব্যের জন্য।
জমি থেকে টাটকা শাকসবজি নিজের হাতে তোলার মজাই আলাদা। আমাদের গ্রামের বাড়িতে যখন টমেটো চাষ হয় সেই সময় আমিও মাঝে মধ্যে গিয়ে নিজের হাতে টমেটো তুলে থাকি। ভোরবেলা ঘুম থেকে উঠেই চলে যাই আগে টমেটো তুলতে। বেশ মজা লাগে নিজের হাতে পাকা পাকা টমেটো তুলতে। আজকে আপনার পোস্টটি দেখে আমার সেইসব দিনের কথা মনে পড়ে গেল।
এটা ঠিক বলেছেন ভাইয়া টাটকা এই শাক সবজি গুলো দেখে আমারও অনেক ভালো লাগছিল। নিজের হাতে তুলতে পেরে খুবই আনন্দ হচ্ছিল। ধন্যবাদ সুন্দর একটি মন্তব্যের জন্য।
তাজা শাকসবজি নিজের হাতে তুলার আনন্দ সত্যিই অন্যরকম! বিশেষ করে ভোরের স্নিগ্ধ পরিবেশে ক্ষেত থেকে পাকা টমেটো সংগ্রহ করার অনুভূতি অসাধারণ। আপনার পোস্টটি পড়ে সেই প্রাণবন্ত মুহূর্তগুলোর কথা মনে পড়ে গেল। সুন্দর স্মৃতিগুলো শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
এর আগে কখনো এভাবে ক্ষেত থেকে টাটকা শাক সবজি সংগ্রহ করা হয়নি আপু। তাই অনুভূতিটা সত্যিই অসাধারণ ছিল। ধন্যবাদ সুন্দর একটি মন্তব্যের জন্য।
জমি থেকে টাটকা সবজি সংগ্রহ করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। সত্যি বলতে টাটকা সবজি খাওয়ার মজাই আলাদা। আপনি বেশ সুন্দর করে নিজ বাগান থেকে সংগ্রহ করা সবজি নিয়ে মনের অনুভূতি শেয়ার করেছেন। ধন্যবাদ সুন্দর করে পোস্টটি শেয়ার করার জন্য।
হ্যাঁ আপু টাটকা শাকসবজি ক্ষেত থেকে সংগ্রহ করে রান্না করে খাওয়ার মজাই আলাদা। ধন্যবাদ সুন্দর একটি মন্তব্যের জন্য।
জমি থেকে এরকম টাটকা শাকসবজি তোলার মজাটাই আলাদা। গাছে টমেটো গুলো দেখে খুবই ভালো লাগলো। লাল লাল পাকা টমেটোগুলো দারুন লাগছে দেখতে। আসলে মানুষের মধ্যে এরকম আন্তরিকতা থাকলে ভালোই লাগে তাদের সাথে সময় কাটাতে। মুহূর্তগুলো আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপু।
জমিতে যাওয়ার পর এই শাকসবজি গুলো দেখে আমার মনটা সত্যি অনেক ভরে গিয়েছিল। আর নিজের হাতে গাছ থেকে তুলতে পেরে তো খুবই আনন্দ হচ্ছিল। ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
ফসলের জমি থেকে টাটকা শাকসবজি সংরক্ষণ করার মজা আলাদা। সবুজ ফসলের মাঠে কিছুটা সময়ের জন্য উপস্থিত হলে অন্যরকম ভালো লাগা কাজ। আর সেখানে যদি টাটকা ফরমালিনমুক্ত শাকসবজি থাকে তাহলে তো অনেক ভালোলাগা। আমাদের সবজি বাগানেও বেশ ভিন্ন ভিন্ন ধরনের সবজি উৎপাদন করতে সক্ষম হয়েছিলাম। তাই আপনার আছে পোস্ট দেখে অন্যরকম ভালোলাগা খুঁজে পেলাম।
গঠনমূলক একটি মন্তব্য করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া। সত্যি বলেছেন টাটকা ফরমালিনমুক্ত শাকসবজি অনেক ভালো লাগে খেতে।
জমি থেকে টাটকা সবজি তুলে এনে খাওয়ার মজাই আলাদা।টমেটোগুলি দেখে খুবই লোভনীয় লাগছে এগুলো খেতে যে খুবই সুস্বাদু হবে তা দেখেই বোঝা যাচ্ছে।বাজারের কেনা সবজিগুলো খেয়ে খুব একটা তৃপ্তি পাওয়া যায় না।কিন্তু কিছু করার নেই আমাদেরকে খেতে হয়!আপনারা গ্রামে থাকার সুবাদে টাটকা শাকসবজি খেতে পারেন এটা খুবই ভালো।অনেক সুন্দর একটি পোস্ট শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ ভাবি।
এটা ঠিক বলেছেন বৌদি গ্রামে থাকার সুবাদে বেশ ভালোই টাটকা শাকসবজি খাওয়া হচ্ছে ইদানিং। ধন্যবাদ সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।