You are viewing a single comment's thread from:RE: 기다림의 미학, 발효 (4) 전통 장의 발효 - 전통 메주 vs 일식 메주View the full contexttip2yo (56)in #ourselves • 8 years ago 일본식 메주가 있는건 또 오늘 처음 알앗네요.ㅎ
요즘에는 구분 없이 개량메주로 부른답니다! 콩알 메주나 알메주라고 판매되고 있어요~