##含铁量最高的水果

常见的误区： 很多人以为葡萄、樱桃等水果含铁量很高，但其实这些水果的铁含量并不突出。

真相： 水果中含铁量较高的并不多。虽然火龙果（红肉）的铁含量相较于其他水果来说较高，但仍然无法与富含铁的肉类、豆类等食物相比。

为什么火龙果（红芯）的铁含量相对较高？

• 维生素C含量丰富： 维生素C能促进铁的吸收，而火龙果中维生素C含量较高。

• 颜色鲜艳： 红色的火龙果中含有花青素，这种色素与铁元素的结合可能导致测定中出现较高的铁含量。

• 水果不是补铁的主要来源。

• 火龙果（红肉）的铁含量虽然相对较高，但仍不足以满足人体对铁的需求。

• **要有效补铁，应多吃红肉、动物内脏、豆类等食物

虽然火龙果（红肉）的铁含量在水果中相对较高，但它并不是补铁的最佳选择。**