মাছের তেলের বড়া রেসিপি❤️
হ্যালো
কেমন আছেন সবাই। আশা করছি খুবই ভালো আছেন সুস্থ আছেন। আমিও ভালো আছি সুস্থ আছি আপনাদের আশির্বাদে ও সৃষ্টি কর্তার কৃপায়।
আমি @shapladatta বাংলাদেশ থেকে। আমার বাংলা ব্লগের একজন ভেরিফাই নিয়মিত ইউজার। আমি গাইবান্ধা জেলা থেকে আপনাদের সঙ্গে যুক্ত আছি।
আজ আমি আপনাদের সাথে ভাগ করে নেবো মাছের তেলের বড়া রেসিপি । আশা করছি আপনাদের ভালো লাগবে।
শহরের জীবন সত্যি অনেক কঠিন। আগে যখন শহরে ছিলাম তখন বাইরে কম বের হওয়া হতো কিন্তুু এখন নিয়ম করে তিনবার বাইরে যেতে হয়। মেয়ের স্কুল, কোচিং, নাচের ক্লাস সব মিলিয়ে দৌড়ের উপরে থাকি।যতটুকু সময় পাই ঘরের কাজ করি তাই ভীষণ ব্যাস্ত সময় পাড় করছি।ভেবেছিলাম শহরে গিয়ে সুন্দর সুন্দর রেসিপি শেয়ার করবো কিন্তুু তা হচ্ছে না তবে এখন থেকে চেষ্টা করবো নিয়মিত পোস্ট করার।
মাছ আমার খুবই প্রিয়। মাছের ডিম মাছের তেল,মাছ সবাই আমার খুবই ভালো লাগে খেতে।আজ মাছের তেলের বড়া করেছিলাম তাই আপনাদের সাথে ভাগ করে নিলাম।
তো চলুন দেখা যাক রেসিপিটি কেমন।
| মাছের তেল |
|---|
| চালের গুড়ি |
| পেঁয়াজ কুচি |
| কাঁচামরিচ কুচি |
| হলুদ গুড়া |
| লবন |
| তেল |
প্রথম ধাপ
প্রথমে মাছের তেল গুলো ধুয়ে পরিস্কার করে জল ঝড়িয়ে নিয়েছি।
দ্বিতীয় ধাপ
এখন মাছের তেলে পেঁয়াজ কুচি ও মরিচ কুঁচি দিয়েছি।
তৃতীয় ধাপ
এখন মাছের তেলে চালের গুড়ি দিয়েছি।
চতুর্থ ধাপ
এখন সব উপকরণে লবন, হলুদ দিয়েছি।
পঞ্চম ধাপ
এখন সব উপকরণ সহ মাছের তেল গুলো মেখে নিয়েছি।
ষষ্ঠ ধাপ
এখন চুলায় কড়াই বসিয়েছি ও তাতে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে গরম করে নিয়েছি।
সপ্তম ধাপ
এখন মাছের তেল বড়া আকারে গরম তেলে দিয়েছি।
অষ্টম ধাপ
এখন বড়া গুলো এপিঠ ওপিঠ ভালো করে ভেজে নিয়েছি ও ভালো করে ভাজা হয়ে গেছে তাই তুলে নিয়েছি।
পরিবেশের জন্য তৈরি
এই ছিলো আমার আজকের মজাদার মাছের তেলের বড়া রেসিপি। আশা করছি আপনাদের ভালো লাগবে। আজকের মতো এখানেই শেষ করছি আবারও দেখা হবে অন্য কোন রেসিপি নিয়ে সে পর্যন্ত সবাই ভালো থাকুন সুস্থ ও নিরাপদ থাকুন।
#[ টাটা]
| পোস্ট | বিবরণ |
|---|---|
| পোস্ট তৈরি | @shapladatta |
| শ্রেণী | রেসিপি |
| ডিভাইস | OppoA95 |
| লোকেশন | বাংলাদেশ |
আমি হৈমন্তী দত্ত। আমার স্টিমিট আইডিরঃshapladatta. জাতীয়তাঃ বাংলাদেশী। শখঃবাগান করাও নিরবে গান শোনা,শপিং করা। ভালো লাগে নীল দিগন্তে কিংবা জোস্না স্নাত খোলা আকাশের নিচে বসে থাকতে।কেউ কটূক্তি করলে হাসি মুখে উড়িয়ে দেই গায়ে মাখি না।পিছু লোকে কিছু বলে এই কথাটি বিশ্বাস করি ও সামনে এগিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করি।বিপদকে ও অসুস্থতার সাথে মোকাবেলা করার সাহস রাখি সহজে ভেঙ্গে পরি না। সবাইকে নিয়ে ভালো থাকার চেষ্টা করি আর মনে প্রাণে বিশ্বাস করি পর হিংসা আপন ক্ষয়। ধন্যবাদ ।
ওয়াও, এটা তো দেখি আরেক ইউনিক ধরনের রেসিপি। কেননা মাছের তেলের এরকমভাবে বড়া তৈরি করা কখনোই দেখা হয়নি এটাই প্রথম দেখলাম আপনার পোস্টে। আপনার রেসিপিটি খুবই ভালো লাগলো মনে হচ্ছে আপনার তৈরি করা বড়াগুলি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল।
মাছের তেলের বড়া খেয়েছি অনেক দেরি হয়েছে। আজকে অনেকদিন পর আপনার কাছ থেকে এটি দেখে অনেক বেশি ভালো লাগছে৷ যেভাবে আপনি এখানে আজকের এই মাছের বড়া রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন তা খুবই সুন্দরভাবে শেয়ার করেছেন৷ তার পাশাপাশি এখানে ডেকোরেশন দেখে অনেক বেশি সুস্বাদু হয়েছে বলে মনে হয়৷