তন্দুরি পনির tandoori paneer recipe in Bengali)
উপকরণ
250 গ্রাম পনির
1/4 কাপ টকদই
1 চা চামচ কাশ্মীরী লাল লঙ্কার গুঁড়ো
1/2 চা চামচ তন্দুরি মশলা
1/4 চা চামচ শাহী মশলা
1/2 চা চামচ আদা রসুন গুঁড়ো
স্বাদ মত নুন
পরিমাণ মত তেল
প্রণালী
টক দই ফেটিয়ে তার মধ্যে সব মশলা ও আদা রসুন গুঁড়ো মিশিয়ে নিন
পনির কিউব করে কেটে মাখিয়ে নিন
গ্রীল প্রমানে ঘি দিয়ে পনির গ্রীল করে পরিবেশন করুন