Walnuss Konfekt 😋😊.

Walnuss Konfekt ohne backen aus 4 Zutaten😁.
Weihnachtsbäckerei Sorte Nr. 25 😂.
Dieses Jahr ist die Weihnachtsbäckerei etwas eskaliert 🙈. Und die Klassiker Spritzgebäck und Vanillekipferl sind nicht mal dabei.
Einige Sorten habe ich neu ausprobiert, bis auf eine Sorte alle sehr lecker 😅.

Rezept Walnuss Konfekt:
300gr gemahlene Walnüsse
200gr Puderzucker
1 Esslöffel lösliches Kaffeepulver
6-8 Esslöffel Bailey's
Alle Zutaten mischen, bis eine recht feste Masse entsteht.
Auf eine Backmatte, abgedeckt mit Frischhaltefolie, ausrollen, etwa 1cm dick.
Kleine Stücke schneiden, mit etwas Abstand auf Frischhaltefolie legen, mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht an einem kühlen Ort trocknen lassen.
Mit Puderzucker/Bailey's bestreichen, ein Stück Walnuss darauf und wieder gut trocknen lassen.
In Glas oder Dose aufbewahren.
Wenn Kinder mitessen, statt Bailey's, die Masse und die Glasur mit Orangensaft zubereiten und das Kaffeepulver weglassen.
Rezept hinterlege ich im Highlight Rezepte Kekse 😊.

Einen schönen Abend wünsche ich euch allen 💖.