Walnuss Kugeln 🍪🎅🏻😊.

in #photography4 months ago

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Dieses Jahr neu ausprobiert, Test bestanden, die gibt's auf jeden Fall nochmal.
Teig:
80gr gemahlene Walnüsse, 200gr Mehl, 50gr fein gemahlener Buchweizen, 1 Teelöffel Backpulver, Orangenschale oder Orangenaroma, ein Schuss Orangen Likör, 100gr Butter, 70gr brauner Zucker, 20gr Xucker, 1 Ei.
Alles zu einem Knetteig verarbeiten, kleine Kugeln auf Backpapier legen, bei 160 Grad Umluft ca 10 Minuten backen. Abkühlen lassen und in Glas oder Dose aufbewahren.

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