Ayooo ke Palembang

Hallo, Sahabat Wisata. Sudah punya rencana kemana akhir pekan ini? Yuks, wisata kuliner di Palembang.
Selain terkenal dengan pempek, Palembang juga terkenal dengan pindangnya. Pindang adalah proses memasak ikan dengan merebus dan ditambahkan bumbu-bumbu. Tidak menggunakan santan dan rasanya asam pedas. Rasa asam dihasilkan dari tomat, belimbing wuluh atau nanas.
Masakan pindang di Sumatera Selatan beraneka ragam. Ada Pindang Palembang, Pindang Pegagan, Pindang Musi Rawas dan Pindang Meranjat. Nama-nama pindang itu merujuk pada daerah asalnya.
Bahan utama pindang pun bermacam-macam. Ada yang menggunakan tulang iga sapi, ayam, ikan patin, ikan baung, ikan lais, ikan salai, udang, telur ikan gabus, bahkan kerupuk.
Sahabat Wisata pun dapat dengan mudah menemukan rumah makan yang menjual kuliner khas Sumatera Selatan ini di Palembang.
Payo ke Sumatera Selatan!
Explore Further.

Pindang Ikan Patin

Pindang Iga Tulang Sapi

Pindang Telur Gabus