সবজি তরকারি মুলা

আমি রিমঝিম - বাংলাদেশেী কন্যা, আজকে সবজি বাগানথেকে মুলা উঠিয়েছি।

মুলার পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা অনেক
👌হজম শক্তি বাড়ায় মুলায় থাকা আঁশ বা ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। ...
👌ওজন কমাতে সাহায্য করে এটি এমন একটি খাবার, যা প্রায় ক্যালরি ছাড়াই পেট ভরাতে সাহায্য করে।
👌প্রস্রাবের সমস্যা দূর করে ...
👌হার্ট ভালো রাখে ...
👌ডায়াবেটিস রোধ করে,
👌রোগ প্রতিরোধ করে

শীত এসেছে। আর শীতকাল মানেই মুলা, মুলা শাক দিয়ে বিভিন্ন রকমের রান্না করা যায়।তবে প্রয়োজনের অতিরিক্ত মুলা খেলে বহু ধরনের শারীরিক সমস্যা হতে পারে।
মুলা খেলে কী কী বিপদ হতে পারে

♦️হাইপোটেনশন

মুলা বেশি খেতে শুরু করলে, এতে রক্তচাপ নিম্নমুখী হতে পারে। মুলা খাওয়া রক্তচাপের ওপর প্রভাব ফেলে।

♦️আয়রন

যদি আপনার শরীরে প্রচুর পরিমাণে আয়রন রয়েছে, আর আপনি তারপরও প্রচুর পরিমাণে মুলা খাচ্ছেন, তাহলে সাবধান হোন। কারণ শরীরে অনেক বেশি আয়রন থাকলে মুলা শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক হতে পাকে।✅ এতে পেটব্যথা, বমি, মাথা ঘোরার সমস্যা হতে পারে✅লিভারে সমস্যা হতে পারে ✅রক্তে সুগার কমে যাওয়ার সমস্যা হতে পারে।

♦️থাইরয়েড

থাইরয়েড রোগীদের জন্য কাঁচা মুলা খাওয়া ঠিক নয়। থাইরয়েড গ্রন্থির সমস্যা অনেক সময় মুলার কারণে হয়ে থাকে। গয়ট্রোজেন নামক এক উপাদান মুলায় থাকার জেরে এই সমস্যা হয়ে থাকতে পারে অনেক সময়ে। তবে এই বিষয়ে চিকিৎসকের পরামর্শ নেয়া জরুরি।

♦️ডিহাইড্রেশন

মুলা খাওয়ার ফলে বারবার মূত্রত্যাগের সমস্যা হয়। ফলে শরীর থেকে জল অনেকটাই বেরিয়ে যায়। ফলে মুলা খেলে জল ভালো পরিমাণে খেতে হবে। ফলে মুলা সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।

♦️ব্লাড সুগার

ব্লাড সুগার লেভেল যাদের অনেকটাই কম থাকে, তাদের পক্ষে মুলা খাওয়া সঠিক নয়।