Sort:  

Można eksperymentować z różnymi rodzajami soków (np. własny wyciśnięty - odfiltrowany), z różnymi drożdżami, z różnymi dodatkami (np. cynamon)

Mój kumpel po prostu robi na jabłkach, bodajże je gniecie i prasuje, i tak leżakują, żeby oddać sok z czymś.

To też jest jakiś sposób, ale trzeba pewnie bardzo dużo jabłek na kilka litrów cydru, no chyba, że ma się porządną wyciskarkę ;p