You are viewing a single comment's thread from:
RE: Ogórki konserwowe po domowemu
Świetnie, że mam już przepis. Dzięki. Dumałam, czy konserwować i już zakończyłam;) Moje ogórasy, nie sa ostatnio wyłapywane na czas więc nie tylko mam sporo, ale też gigantycznych rozmiarów.
Nie wiem czy znajdę zwykły ocet. Czy jakiś zamiennik może być?
Miło mi, że przepis się przyda. :)
Możesz próbować zamienić ocet, ale koniecznie z przeliczeniem stężenia. Oczywiście w smaku pojawią się wtedy owocowe nutki (winne, jabłkowe).
Przeliczenie proste słoik - ocet. 10% = 1 kieliszek 50 ml, ocet 5% = 2 kielszki, ocet 4% = 2,5 kieliszka. :)
Pasteryzuja się me ogórki w tej chwili! Będę z niecierpliwościa czekać na efekty.
Dzięki!