Niezłe nie;)? Ja też byłam poczatkowo porażona barwa tych ziemniaków... Okazuje się, że sa lepsze dla zdrowia niż tradycyjne. Ze względu na ich kolor maja więcej przeciwutleniaczy, które to usuwaja wolne rodniki z naszego organizmu.

Wszelakie informacje jakie znalazłam wskazuja na to, że fioletowe ziemniaki sa naturalnie tak intenstwnie zabarwione. I trzeba je właczyć do diety, bo sa wspaniałe dla naszego zdrowia:)!