SLC30-W2 | "Potato magic challenge": Potato curry - Alur Torkari
SLC-S30W2: Potato curry - Alur Torkari. |
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[Imágen editada en fotogrid]
Prepara cualquier receta de curry con patatas y comparte fotos y detalles del proceso de principio a fin: |
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Bien, estimados amigos. Primeramente elegí y ordené los ingredientes que iba a utilizar en esta ocasión para realizar este desafío. Los ingredientes fueron los siguientes:
- Papas.
- Aceite.
- Cúrcuma en polvo.
- Salsa en polvo.
- Ajo en polvo.
- Comino.
- Cebollas.
- Chiles verdes
- Cilantro.
- Agua.
- Sal.
[Los ingredientes]
Ya con todo listo procedí a iniciar con la tarea. Lo primero que hice fue verter el aceite en un sartén junto con los chiles verdes que tenía para este desafío, además agregué una pequeña pizca de comino. Lo dejé freír por un pequeño lapso de tiempo.
[Paso 1]
Seguidamente, añadí al sartén las papas que previamente había pelado y cortado en trozos. Las dejé allí por un rato.
[Paso 2]
En otro recipiente mezclé aceite con la cebolla que fue previamente cortada, y también algunos chiles verdes. A lo que agregué el ajo en polvo, la cúrcuma y el comino, además una pizca de sal. Removí y dejé freír por otro breve periodo de tiempo.
[Paso 3]
Luego junté las papas con las especias y las removí bien. Las dejé cocinar o freír por un rato.
[Paso 4]
Para finalmente agregar la salsa en polvo y el cilantro que fue previamente cortado, y mezclar junto con agua. Dejándolo al fuego por algunos minutos hasta que pude obtener la consistencia adecuada.
[Paso 5]
Luego de esto serví las papas en un plato y así obtuve el resultado final.
[Yo con mi plato de papas al curry]
¿Te gusta el curry de patatas? Cuéntanos. |
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Realmente no lo preparo muy a menudo, aquí en mi país este plato suele comerse junto con pollo guisado o carne guisada. Sin embargo, a pesar de no consumirlo a menudo, si es un plato que me agrada, un plato que me gusta. Tiene un sabor exquisito y elegante, es un buen plato.
Comparte la receta con tus familiares y pídeles su opinión. Y escribe algo al respecto. |
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En esta oportunidad compartí parte del plato con mis familiares. A todos ellos les gustó su sabor, algunos de mis familiares lo consumen muy a menudo junto a pollo guisado o carnes; por ejemplo, mi abuela solía preparar todas las semanas este plato.
Escribe tu nombre de usuario y la fecha en una hoja de papel: |
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[El plato junto a mi nombre de usuario y la fecha correspondiente]
[La presentación de mi plato]
De esta forma cierro mi participación en la segunda semana del challenge, aprovecho la oportunidad para invitar a los amigos @fjjrg, @crismenia y @lirvic a unirse al desafío.
Saludos cordiales a todos.
