আসসালামু আলাইকুম/আদাব

১ম ধাপ

• প্রথমে কয়টা আলু ভালো করে ছিলে নিলাম।

২য় ধাপ

• আলুসহ,মরিচ, পেয়াজ,রসুন, আদা কেটে নিই। কেটে নাওয়ার পর সবগুলো পানি দিয়ে ভালোভাবে ধুয়ে নেই।

৩য় ধাপ

• এবার পরিমাণমতো চাল ও ডাল একত্রে করে পানি দিয়ে ধুয়ে সেগুলোতে পেয়াজ,মরিচ, আদা, রসুন ও আলুগুলো দেই তার সাথে লবণ, হলুদ ও সামান্য মরিচের গুড়াও দেই।

৪র্থ ধাপ

• এবার তেল দিয়ে সবকিছু ভালোভাবে মেখে নিই। সবকিছু ভালোভাবে মাখার পর পরিমাণমতো পানি দেই।

৫ম ধাপ

• এরপর সবকিছু ঠিকঠাক ভাবে নিয়ে রাইস কুকারে বসায় দেই।

ষষ্ঠ ধাপ

• রাইস কুকারে দেওয়ার কিছুক্ষণ পর আমি যেয়ে খিচুড়ি গুলো ভালোভাবে নেড়ে দেই।

৭ম ধাপ

• কিছুক্ষণের মধ্যেই তৈরী হয়ে গেলো মজাদার ব্যাচেলার খিচুড়ি।

---

বন্ধুরা ব্যাচেলর রান্নাঘরে এই ছিল আয়োজন প্রতিযোগিতার জন্য। অনেক কষ্ট ও যত্ন সহকারে এই রেসিপিটি করেছি। কারণ এটি খেতে আমার কাছে দারুন লাগে। আমার বিশ্বাস আপনাদেরও খেতে ভালো লাগবে। পড়াশোনার চাপের জন্য আসলে প্রতিযোগিতা এরকম অংশগ্রহণ করার সুযোগ পাই না। বাসায় আছি বলে এই সুযোগটা হাতছাড়া করলাম না। আমার রেসিপিটি যদি আপনাদের ভালো লাগে তবেই হবে আমার সফলতা। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। আর আমার জন্য সবাই দোয়া করবেন।

আর এতক্ষণ মনোযোগ সহকারে আমার পোস্টটি পড়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ এবং কৃতজ্ঞতা। 🌻🌻

---

আমি আল হিদায়াতুল শিপু। বর্তমানে ইউনাইটেড ইন্টারন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি এর কম্পিউটার সাইন্স এন্ড ইঞ্জিনিয়ারিং ডিপার্টমেন্ট এর একজন ছাত্র । আমি ফটোগ্রাফি করতে পছন্দ করি। আমি ভ্রমণ করতে অনেক পছন্দ করি। আমি মাঝে মাঝে কবিতা ও লিখি। আমার লেখা কবিতা ইতিমধ্যে বেশ কয়েকটা পত্র পত্রিকা এবং মেগাজিনে প্রকাশিত হয়েছে। কাব্যকলি বইতেও আমার লেখা কবিতা রয়েছে।

---

---

---

---

🌼ধন্যবাদ🌼