ক্রিসপি চিকেন বার্গার।🍔🍔
"হ্যালো বন্ধুরা"
সবাইকে আমার নমস্কার,আদাব।আশাকরি আপনারা সকলেই ভালো আছেন,সুস্থ আছেন?ঈশ্বরের অশেষ কৃপায় আমিও পরিবারের সবাইকে সাথে নিয়ে ভালো আছি,সুস্থ আছি।
ফাস্টফুডের মধ্যে অনেকেই বার্গার খেতে পছন্দ করেন। তবে বার্গার সাধারণত আমরা রেস্তোরাঁ থেকে কিনে খেয়ে থাকি।তবে আপনি চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারেন ক্রিসপি চিকেন বার্গার।
আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন ক্রিসপি চিকেন বার্গার।🍔🍔
| উপকরণ |
|---|
| বার্গার বান |
| বোনলেস চিকেন |
| আদা বাটা |
| রসুন বাটা |
| মরিচের গুঁড়া |
| জিরা গুঁড়া |
| লবণ |
| সয়াসস |
| টমেটোসস |
| ময়দা |
| মেওনিজ |
প্রথম ধাপঃ
চিকেন গুলোর মমধ্যে সয়াসস ,আদাবাটা,রসুনবাটা,স্বাদমতো লবণ মরিচের গুঁড়া দিয়ে ভালো করে মেখে নিয়ে কিছুক্ষণের জন্য ঢেকে রেখে দিয়েছি।
দ্বিতীয় ধাপঃ
ময়দার সাথে স্বাদমতো লবণ,মরিচের গুঁড়া,জিরাগুঁড়া দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়েছি।
তৃতীয় ধাপঃ
ম্যারিনেট করা চিকেন নিয়ে ময়দার মধ্যে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে,তারপর একটা বাটিতে জল নিয়ে ময়দা মাখানো চিকেন জলে ভিজিয়ে নিয়ে আবার ময়দার মধ্যে মেখে নিয়েছি।
চতুর্থ ধাপঃ
ময়দা মাখানো চিকেন গুলো ফ্রিজে ৩০ মিনিটের জন্য রেখে দিয়েছি।৩০ মিনিট পর ফ্রিজ থেকে বের নিয়েছি।
পঞ্চম ধাপঃ
কড়াইয়ে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে গরম করতে দিয়েছি,তারপর চিকেন গুলো দিয়ে একটা ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিয়েছি যাতে চিকেন গুলো সিদ্ধ হয়।
ষষ্ঠ ধাপঃ
চিকেন গুলো একপাশে ভাজা হলে উল্টিয়ে দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে দুপাশে ভালো করে চিকেন গুলো ভেজে তুলে নিয়েছি।
সপ্তম ধাপঃ
শসা,টমেটো ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে পাতলা করে কেটে নিয়েছি।
অষ্টম ধাপঃ
বার্গার বান গুলো মাঝখানে কেটে নিয়ে মেওনিজ ও টমেটো সস একসাথে মিশিয়ে নিয়ে বানের মধ্যে ভালো করে লাগিয়ে নিয়েছি।তারপর চিকেন দিয়ে টমেটো শসা দিয়ে উপরের অংশ টি দিয়ে ঢেকে দিয়েছি।তারপর টমেটো সস দিয়ে সাজিয়ে নিয়েছি।
🍔পরিবেশন🍔
OR 
Your post has been rewarded by the Seven Team.
Support partner witnesses
We are the hope!
ফাস্টফুড আমার খুব পছন্দের খাবার বিশেষ করে বার্গার এবং পিৎজা। আপনি আজ বার্গার বানানোর খুব সুন্দর রেসিপি শেয়ার করেছেন। বার্গার এর কালার এবং পরিবেশন দেখেই খেয়ে নিতে ইচ্ছে করছে। অনেকগুলো ধাপে আপনি বার্গার বানিয়ে খুব সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন। আপনার বার্গার রেসিপি আমার খুব ভাল লেগেছে। ধন্যবাদ আপু।
বার্গার খেতে আমারও অনেক ভালো লাগে,আর মেয়েরা তো খুবই পছন্দ করে।তাই মাঝে মাঝে বাসায় বানিয়ে খাওয়ানোর চেষ্টা করি।অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।
ফাস্টফুড এর মধ্যে বার্গার আমার খুবই পছন্দের একটি খাবার। মাঝে মাঝেই বার্গার কিনে খাওয়া হয়। আপনি খুব সুন্দর করে অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে বাসায় তৈরি করেছেন বার্গার। এটা যেমন স্বাস্থ্যসম্মত খেতে ও তেমনি মনে হয় মজা হয়েছিলো। আপনি কি দেখালেন আপু আমার তো এখন খেতে ইচ্ছা করছে।
জ্বি ভাইয়া এভাবে বাসায় বানিয়ে খেতে পারলে স্বাস্থ্যসম্মত হয়ে থাকে তাই বাসায় বানিয়ে খাওয়া অনেক ভালো। খেতে সত্যিই অনেক মজা হয়েছিলো।ধন্যবাদ ভাইয়া।
বার্গার আমার অনেক পছন্দের একটি খাবার। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে বার্গারের রেসিপি টি শেয়ার করেছেন। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ দিদি।
সুন্দর করে মন্তব্য টি করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই ভাইয়া।
রোজার দিন এমন রেসিপি শেয়ার করা ঠিক না আপু। ক্রিসপি চিকেন বার্গার দেখতে বেশ লোভনীয় লাগছে। বিকেলের নাস্তার জন্য পারফেক্ট একটা রেসিপি। যদিও আমি বার্গারের চেয়ে পিৎজা বেশি পছন্দ করি। নিশ্চয়ই ক্রিসপি চিকেন বার্গার খুব মজা করে খেয়েছেন। দেখেই বুঝা যাচ্ছে খেতে ইয়াম্মি হয়েছে। এতো লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপু। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
হ্যাঁ ঠিক বলেছেন আসলেই রোজার দিন এরকম রেসিপি শেয়ার করা ঠিক হয়নি😅😅জ্বি ভাইয়া খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিলো ক্রিসপি চিকেন বার্গার রেসিপি টি।অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।
মাংস ও ময়দার সমন্বয়ে এভাবে যে ক্রিসপি চিকেন বার্গার তৈরি করতে হয়ত আমার ধারণা ছিল না। হয়তো আপনার পোস্ট করতে এসে আমার শেষ সৌভাগ্য হলো এবং ধারণা অর্জন করলাম জানতে পারলাম। আপনি প্রত্যেকটা ধাপে ধাপে খুব ভালোভাবে উপস্থাপন করেছেন যা দেখে বোঝা খুবই সহজ। হয়তো খুব সহজেই আপনার ভাবিকে শিখিয়ে দেওয়া যাবে।
আপনাদের মতো ভাইয়াদের জন্যই তো এই ধরনের পোস্ট করা যাতে করে ভাবিদের শেখাতে পারেন😅😅😅 অনেক সুন্দর মন্তব্য টি করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।