Хліб як мистецтво

Це італійський хліб фокачча, який готується з того самого тіста, як і на піцу.
Інгредієнти для тіста
240 мл води, 2 ст ложки оливкової олії, ч. ложка солі, 480 г борошна, ч. л. сухих дріжджів.
Тісто замішую в хлібопічці, у спеціальній програмі для піци.
По спостереженням, десь хвилин 20 замішувала, а 40
хвилин стояло.

Далі викладаємо у форму, змащену олією і починаємо творити. В діло йде все, що можна зʼїсти: зелень, їстівні квіти, овочі.
Випікаємо при температурі 200 градусів, хвилин 50.
Головне, щоб до румʼяної кірки.
Дуже смачно і гарно виходить🥰