হ্যালো বন্ধুরা,

আসসালামু আলাইকুম, কেমন আছেন সবাই? আশা করি সবাই ভালো আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। প্রতিদিনের মত আজকেও আপনাদের সামনে এসে হাজির হলাম। আজকে আমি আপনাদের সামনে অনেক সুন্দর একটা রেসিপি নিয়ে এসেছি। আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব চকলেট পিনাট বাটার রেসিপি। রেসিপিটা খেতে অনেক মজার।

আজকে চলে আসলাম খুবই সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করতে। আসলে এই পিনাট কাটার সব সময় আমাকে তো বাজার থেকে কিনে থাকি। তবে আমার মেয়ে ভিডিওতে দেখেছে এভাবে তৈরি করা যায়। সে তখন থেকেই আমার সাথে বায়না ধরেছে আমি যাতে নিজের হাতে ওকে পিনাট বাটার তৈরি করে দিই। তাই জন্য আমিও তৈরি করতে বসে পড়লাম। কিছু প্রয়োজনীয় উপকরণের প্রয়োজন ছিল সেগুলো আনিয়ে নিলাম। তবে আসলে নিজের হাতে তৈরি করাটাই বেশি স্বাস্থ্যকর বলে আমি মনে করি। আর আমার কাছে এটা বেশ ভালো লেগেছে। আমার কাছে মনে হয়েছে পার্ফেক্টলি তৈরি করতে পেরেছি। আশা করি আপনাদেরও ভালো লাগবে।

তো চলুন,
এই রেসিপিটি তৈরি করতে আমার কি কি উপকরণ লাগলো এবং আমি পুরো রেসিপি কিভাবে তৈরি করলাম তার বর্ণনা নিচে প্রতিটা ধাপে উপস্থাপন করলাম। আশা করি আমার আজকের রেসিপি আপনাদের ভালো লাগবে।

প্রয়োজনীয় উপকরণ :

উপকরণ	পরিমাণ
বাদাম	২৫০ গ্রাম
চিনি	১/২ কাপ
ভ্যানিলা এসেন্স	১ টেবিল চামচ
কোকো পাউডার	২ টেবিল চামচ
তেল	পরিমাণমতো

রান্নার বিবরণ :

প্রথমে আমি চুলায় একটি প্যান বসিয়ে দিলাম। এর মধ্যে আমি বাদাম গুলো দিয়ে দিলাম। এরপর বাদাম গুলো নেড়ে চড়ে বেশ কিছুক্ষণ ধরে রেখে ভেজে নিলাম।

এরপর বাদামগুলো গরম থাকা অবস্থায় এর খোসা গুলো ছাড়িয়ে নিতে হবে। সবগুলো বাদামের খোসা আমি ছাড়িয়ে নিয়েছি।

এরপরে একটি ব্লেন্ডারের জাগে বাদাম গুলো দিয়ে দিলাম। এরপর এগুলো আমি প্রথমে ব্লেন্ড করে নিলাম।

এরপর এর মধ্যে কিছুটা পরিমাণে চিনি দিয়ে দিলাম। এরপর কিছুটা পরিমাণে কোকো পাউডার এবং ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে দিলাম। তার সাথে কিছুটা পরিমাণে তেল দিলাম।

সবকিছু দেওয়ার পরে আবারো ভালোভাবে কিছু ব্লান্ড করে নিলাম। একদম স্মুথ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করলাম। দেখব একদম স্মুথ একটা পিনাট বাটার তৈরি হয়েছে।

শেষ ধাপ :

এরপর পরিবেশন করলাম। আশা করি আমার আজকের রেসিপি আপনাদের ভালো লাগবে। পরবর্তীতে আবারও দেখা হবে নতুন কিছু নিয়ে। সবাই ভালো থাকবেন।

পোস্ট বিবরণ

শ্রেণী	রেসিপি
ডিভাইস	Redmi note 9
ফটোগ্রাফার	@tasonya
লোকেশন	ফেনী

🎀 ধন্যবাদ সবাইকে 🎀

আসুন সবাই মন খুলে বাংলায় ব্লগিং করি