Onde Onde Mini Rainbow
Bahan bahan
125 gram tepung ketan putih
25 gram tepung beras
50 gram gula pasir
1/4 garam
1/4 vanili( optimal )
75 ml air hangat
Secukupnya pewarna makanan
Secukupnya wijen
Secukupnya minyak goreng
Cara membuat
Campurkan tepung ketan.tepung beras.gula pasir.garam dan vanili aduk rata.
Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan dapat dipilih
Bagi adonan menjadi tiga.beri warnapada masing masing adonan.aduk rata hingga warna tercampur
Bulat bulatkan adonan. Celup pada air ,kemudian gulirkan pada wijen.
Panaskan minyak dengan api kecil.masukkan onde onde goreng hingga onde onde agak mengembang.tiriskan
Onde onde siap dihidangkan dan dinikmati