QUESILLO DE LECHE
Ingredientes:
12 Huevos Completos
2 Cucharaditas de Vainilla
2 Tazas de Leche
3 Tazas de Agua
1 ½ de Azúcar
1 Cucharada de Harina de Trigo
Caramelo:
2 Tazas de Azúcar
¼ Taza de Agua
Preparación:
Colocar en la licuadora los huevos y la vainilla, batir hasta que pierda el color, agregar la leche en polvo, el azúcar, el agua y la harina, batir bien e incorporar esta preparación en un molde acaramelado llevar al fuego a baño de maría por 2 horas aproximadamente.
Caramelo:
Llevar al fuego agua, el azúcar hasta que tenga color caramelo, colocar en el molde y dejar que endurezca.
Nota: cubrir el quesillo muy bien para que no le entre vapor de agua.
Paso 1: Caramelo
![](https://steemitimages.com/DQmQ1RESXDFyCMbxu3B7sDyknC5ne4sMjzgKmg1mrdeL4jy/imagen.png)
Paso 2: Ya batido lo incorporamos sobre el caramelo ya frio y duro
![](https://steemitimages.com/640x0/https://steemitimages.com/DQmazrtD16o7Fz4imfQvW8wRHHAs9LPQv8kFc1wDMmVyoLU/imagen.png)
Paso 3: listo para el Horno
![](https://steemitimages.com/DQmRisevSPYRMsNb11zyVNG5Z6XnMWufvmtpyGEPtGJBv9S/imagen.png)
Paso 4: cubrir el quesillo muy bien para que no le entre vapor de agua.
Baño maría
![](https://steemitimages.com/640x0/https://steemitimages.com/DQmUiLWKk4tHxMjfDjS9hb6ypJtBtyNWoziQYRmgCsmoRaC/imagen.png)
Paso 5: Desmontar
![](https://steemitimages.com/DQmXyHM36yqPyj388xtfUMG8gDDXzZ2PN85c1RXrcyMt1SH/imagen.png)
Paso 6: buen provecho!!!! A disfrutar este rico quesillo.
![](https://steemitimages.com/640x0/https://steemitimages.com/DQmNfPWifZAStrTKh7uvJ6cq6XxYTtYXNiW4XdV5hobMKb7/imagen.png)
Si te gusto mi post ya sabes qué hacer
Votar – Follow - Resteem – Comentar
Con cariño @anajc
![](https://steemitimages.com/DQmTAXkbk773qdJSpJWwhfEXvmYz9jd7LhZVCXEuB1LmkU9/imagen.png)
Divino, gracias por compartir receta, saludos.
Congratulations @anajc! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :
Click on any badge to view your own Board of Honor on SteemitBoard.
To support your work, I also upvoted your post!
For more information about SteemitBoard, click here
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOP